बटर मापन समकक्षको लागि द्रुत मार्गदर्शक
जब तपाईं मक्खन मापनमा ग्राम हुन्छ भनेर एक नुस्खामा गहिरो हुनुहुन्छ - तर मक्खन वरिपरि मात्र चिसोले चम्मच, चम्मच र प्याला मात्र देखाउँछ। तपाईं खानाको स्तर पाउनुहुन्न, त्यसो त के गर्नुहुन्छ?
चूंकि ग्राम एक वजन को माप हो र अमेरिका चम्मच मात्रा मात्रा मा हो , एक सार्वभौम रूपान्तरण चार्ट छैन किनकी अलग सामाग्री को विभिन्न मात्रा मा वजन। मक्खन आउँ भन्दा बढी आउँदछ, उदाहरणका लागि, यसैले 14 ग्राम मक्खन 1 चम्मच हुने भएको छ, जबकि 14 ग्राम आटा 1 / 3/4 चम्मच भन्दा सानो हो।
यो द्रुत गाइडले चम्मचको मक्खनलाई चिसो बनाउँछ, र यसको विपरीत। ध्यान राख्नुहोस् कि यो विशेष रूपान्तरण चार्ट मात्र मक्खनको लागि काम गर्दछ। दशमलवहरू नजिकैको सम्पूर्ण नम्बरमा गोल गरिएको छ।
मेट्रिक ग्राम अमेरिका युएस टेस्पोन्समा रूपान्तरण गरियो
- 14 ग्राम = 1 चम्मच
- 21 ग्राम = 1 1/2 चम्मचपत्ती
- 28 ग्राम = 2 चम्मचपत्ती
- 35 ग्राम = 2 1/2 चम्मचपत्ती
- 42 ग्राम = 3 चम्मचपत्ती
- 50 ग्राम = 3 1/2 चम्मचहरु
- 56 ग्राम = 4 चम्मचपत्ती
- 100 ग्राम = 7 चम्मचहरू
- 113 ग्राम = 8 चम्मचपुर्जा (1 स्टिक)
- 227 ग्राम = 16 चम्मचपुर्जा (2 लाठीहरू)
- 250 ग्राम = 16 चम्मच (2 छड) + 1 1/2 चम्मचपत्ती
अन्य मक्खन कुराकानी
तपाईंले केहि बिभिन्न तरिकाहरूमा संघीय सूचीमा धेरै अमेरिकी व्यंजनहरू सूची मक्खन माप देखेको हुन सक्छ। यो टेबलपोन्समा हुन सक्छ, तर धेरै सम्भवतः कप, लठ्ठी, औंस, र पाउन्डमा पनि हुन सक्छ। एकाधिक रूपान्तरणको गणनाको सट्टा, यो चार्टले तपाईंको लागि सबैलाई हिज्जे दिन्छ।
| मक्खन मापन | ग्राम | कप | औंस | पाउन्ड |
| 1 छड़ी | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 छड़ी | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 लाठीहरू | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 चम्मच | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 चम्मच | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 पाउण्ड | 453.6 | 2 | 16 |
मक्खन मापने को लागि सुझाव
चूंकि मक्खन को अधिकतर टुकडे आवरण को बाहिर मा छपाई मापन संग आउँछ, यो जरूरी छ कि तपाईं को आवश्यकता को लागि केहि सरल हुनु पर्छ। मक्खनको एक छड़ी चम्मच र चम्मच चिन्हले चिन्ह लगाइएको छ, र टेबलपोन-टु-कप समकक्ष पनि देखाउँछ। आवरणको अगाडि 4 औंस पनि पढ्छ। र 113g नेट wt।
यदि तपाई नरम मक्खन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँसँग यी गाइडहरू छैनन्। नरम मक्खनलाई मापन गर्न, स्कूप गर्नुहोस् र यसलाई मापन चम्मच वा सूखी मापन प्याकमा थिच्नुहोस्, कुनै हावा हटाउन स्पट्युलसँग धकेल्नुहोस्। त्यसपछि स्पाइला वा चाकूको टाढाको छेउमा शीर्ष स्तर।
सायद तपाईंले मक्खन चिसो छ, तर केवल खुट्टा, अँध्यारो आकारका टुक्राहरू मात्र। चिन्ता नगर्नु - तपाईलाई आवश्यक रकम को मापने को लागी एक सरल तरीका हो। दुई-कप तरल कपको मात्रा लिनुहोस् र पानीको साथ एक कप-प्याक भर्नुहोस्। त्यसपछि मक्खन टुक्राहरू डुब्न थाले, आवश्यक भएमा तिनीहरूलाई पकाउन, जबसम्म पानी स्तर तपाईंको नुस्खामा आवश्यक मक्खन मक्खन सम्म पुग्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंलाई 1/4 प्याला (4 चम्मच) मक्खन चाहिन्छ भने, पानीको स्तरसम्म 1/4 कप सम्म सम्म मक्खन टुक्राहरू थप्न। पानी निकाल्नुहोस् र तपाईलाई मक्खन रकमको साथ तपाईलाई आवश्यक छ।
चार्ट बिना मिट्रिक मापनहरू परिवर्तन गर्दै
यद्यपि यी चार्टहरू अत्यन्तै सजिलो छन्, हामी सधैं तिनीहरूलाई हातमा नहुन सक्छौं।
मास्टर गर्न राम्रो चाल एक वा दुई मापन रूपान्तरणहरू याद गर्ने छ जुन तपाइँ सजिलैसँग गुणा गर्न वा विभाजन गर्न समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंलाई सम्झना छ कि 1 चम्मच मक्खन 14 ग्राम हो, त्यसपछि तपाइँ लगभग कुनै मक्खन मापको गणना गर्न सक्षम हुनुहुनेछ, जान्दछन् कि 4 चम्मच बराबर 1/4 कप र 3 चम्मच 1 चम्मच बराबर।
यदि तपाईंले आफैलाई पुन: व्यञ्जनहरू पकाउनु भएको छ जहाँ एउटै अवयवहरू पुन: रूपान्तरित गर्न आवश्यक छ, त्यसपछि यो अन्य अन्य अवयव समकक्षहरू याद गर्न यसको लागि हुनसक्छ ताकि तपाईं रूपान्तरण चार्टहरूको खोजी गर्नुहुन्न (किनभने यो रूपान्तरणले मात्र मक्खन-कामको लागि काम गर्दछ। तिनीहरूलाई सार्वभौमिक प्रयोग गर्न सक्दैन)। केवल सम्झनुहोस् कि केवल एक मात्र मेट्रिक माप जुन अमेरिका अनुकूलित मापनमा बदल्न सकिन्छ तापमानहरू, लम्बाइ, भोल्युम, र दबाबको कोटीहरू।