यहाँ संयुक्त राज्यमा, हामी प्रयोग गर्दछौं जुन अंग्रेजी माप प्रणालीको रूपमा चिनिन्छ। तपाईले यसलाई लगभग हरेक ठाउँमा पत्ता लगाउनुहुनेछ - तपाईंको कारको ओडोडेटरबाट तपाईंको भान्सामा मापन कपमा । हो, ती चम्मच, चप्पल र कप सबै यस प्रणालीको भाग हुन्।
जब हामी हाम्रो पाक संस्कृतिको भागको रूपमा परिचित अंग्रेजी माप प्रणाली भेट्टाउँछौं, यो संसारको बाहिरी संसारको एक सामान्य प्रणाली होइन।
वास्तवमा, केवल तीन देशहरूले यो मापदण्डको प्रयोग गर्न जारी राख्छ: संयुक्त राज्य, लाइबेरिया र म्यांमार। त्यसैले संसारका बाँकी के छ?
मीट्रिक प्रणाली
बाँकी संसारले प्रयोग गर्दछ मेट्रिक प्रणालीको रूपमा, जुन दशमलव-आधारित प्रणाली हो जसले दसका कारकहरूसँग सम्बन्धित इकाइहरू प्रयोग गर्दछ। जबकि धेरै अमेरिकियों उच्च विद्यालय रसायन विज्ञान वर्ग के बाहर मीट्रिक प्रणाली से अपरिचित नहीं हैं, यह गणित के आधारभूत उपयोग के लिए जरूरी गणित के संदर्भ में एक सरल तरीका है और यह मात्रा के लिए अत्यधिक इकाइयों से बचता है। संसारको वरिपरि खाना पकाउने नियमहरूमा प्रयोग गर्दा मापनको यो प्रणाली सामान्यतया अमेरिकी कप, औंस, प्यान्ट, र अन्यमा लिटर प्रयोग गर्दछ।
यद्यपि मीट्रिक प्रणालीले संयुक्त राज्यमा अझ धेरै कर्षण प्राप्त गरेको छ (अंग्रेजी एकाइहरूसँग सम्बन्धित हाम्रो खाद्य प्याकेजमा पनि देखा पर्दछ), मापदण्डको हाम्रो परम्परागत अंग्रेजी प्रणाली अहिलेसम्म गैर-व्यावसायिक वा विज्ञान सम्बन्धी सम्बन्धमा लाग्ने घर पकाउने सहित गतिविधिहरू।
त्यसैले जब तपाईंको अन्तर्राष्ट्रिय नुस्खाले नमकको 15 मिलिटरको लागि कल गर्छ, तपाई के गर्नुहुन्छ? तपाईले मूल कामको लागि अंग्रेजी-मेट्रिक प्रणाली रूपान्तरण तालिकालाई यो मोडमा बदल्न सक्नुहुन्छ।
यूएस मेट्रिक भोल्युम वार्तालापमा
यूएस अनुकूलन मात्रा (अंग्रेजी) | मेट्रिक समकक्ष |
1 चम्मच | 5 मिलीलीटर |
1 चम्मच | 15 मिलीलीटर |
2 tablespoons | 30 मिलीलीटर |
1/4 कप वा 2 द्रव औंस | 60 मिलीलीटर |
1/3 कप | 80 मिलीलीटर |
1/2 कप वा 4 तरल औंस | 125 मिलीलीटर |
2/3 कप | 160 मिलीलीटर |
3/4 कप वा 6 द्रव औंस | 180 मिलीलीटर |
1 कप वा 8 द्रव औंस वा 1/2 पन्ट | 250 मिलीलीटर |
1 ½ कप वा 12 द्रव औंस | 375 मिलीलीटर |
2 कप वा 1 पिन्ट वा 16 तरल पदार्थ औंस | 500 मिलीलीटर |
3 कप वा 1 अर्ब पट्टि | 700 एमएल |
4 कप वा 2 प्वाइन्ट वा 1 क्वार्ट | 950 मिलीलीटर |
4 क्वार्ट्स वा 1 गैलन | 3.8 एल |
1 औंस | 28 ग्राम |
1/4 पाउंड (4 औंस) | 112 ग्राम |
1/2 lb (8 औंस) | 225 ग्राम |
3/4 lb (12 औंस) | 337 ग्राम |
1 पाउंड (16 औंस) | 450 ग्राम |
नोट: जब उच्च स्तरको परिशुद्धता आवश्यक पर्दैन, आधारभूत समकक्षलाई निम्न रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ: 1 कप ≈ 250 मिलीलीटर 1 pint ≈ 500 मिलीलीटर 1 क्वार्ट ≈ 1 एल 1 गैलन ≈ 4 एल | |
यूएस मीट्रिक वजन वार्तालाप
यूएस अनुकूलन मात्रा (अंग्रेजी) | मेट्रिक समकक्ष |
1 औंस | 28 ग्राम |
4 औंस वा आधा पाउन्ड | 113 ग्राम |
1/3 पाउन्ड | 150 ग्राम |
8 औंस वा आधा पाउन्ड | 230 ग्राम |
2/3 lb | 300 ग्राम |
12 औंस वा ¾ lb | 340 ग्राम |
16 औंस वा 1 पाउन्ड | 450 ग्राम |
32 औंस वा 2 एलबीएस | 900 ग्राम |
नोट: यो वजन रूपान्तरण तालिकामा उल्लेख गरिएको औंस तरल पदार्थ औंस होइन। | |