तितली मिठाई आलु सलाद

मीठे आलुहरू धेरै बहुमुखी छन् र यो नुस्खा पारंपरिक आलु सलाद को एक विकल्प प्रदान गर्दछ। क्रीम मक्खन ड्रेसिङ आलुको मीठापन अफसेट गर्दछ। यो उत्कृष्ट नुस्खा दिनुहोस् तपाईंको अर्को कुकिलो वा खेल दिनको उत्सवमा प्रयास गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 ठूलो मीठो आलु (खुट्टा र इन्च कुञ्जीमा काट्ने)
• 1/2 सानो रातो प्याज (पतला कटाई)
• 2 रिबेल पनीरी (कटाई)
• 2 चम्मच अजवाली (फ्लैट पत्ता, कटाई)
• 1 चम्मच नमक
• ड्रेसिङको लागि:
• 1/2 कप मेयोनेज (एक क्रीमियर सलाद को लागी अधिक थप)
• 1/3 कप तितली
• 1/2 चम्मच / नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

खुट्टा, कुल्ला र मीठो आलु काट्न। ठूलो ठूला भाँडामा पानी भरेर भरें। एक फोडा ल्याउनुहोस्। नमक जोड्नुहोस्, हलचल, र बर्तनमा मीठो आटा टुक्राहरू थप्नुहोस्। मध्यम-उच्च, आवरणमा गर्मी कम गर्नुहोस् र आलुले 12-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तिनीहरू कांटा झुकाव हुनुपर्छ तर मृग होइन। खाना पकाउने समयको अन्तमा, मीठो आलुको लागि बर्फको स्नान तयार पार्नुहोस्। ठूलो कटोरा बर्फ र पानीको साथ भरें। ठूलो स्ट्रिचर प्रयोग गर्दै, पट्टि र बर्फको स्नानमा टुक्राहरू टुक्रा पार्नुहोस्।

आलुले 10-12 मिनेटको लागि बर्फको पानीमा बसोबास गर्न दिनुहोस्।

माथि उल्लेखित रूपमा लाल प्याज, अजमोद र अजवालीको चोरी। एक ठूलो कटोरा मा मेयोनेज, तितली, नमक, र कालो मिर्च को संयोजन गरेर ड्रेसिंग तयार गर्नुहोस्। ठुलो आलु, अन्य सब्जियों, र अजवांती कटोरा जोड्नुहोस्, राम्रो तरिकाले कोट गर्न को लागी। स्वाद र स्वादको लागि समायोजन गर्नुहोस्। एक क्रीमियर आलु सलाद को लागि अधिक मेयनेज जोड्नुहोस। एक सेयरिंग कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा ढाक्नु र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि ठुलो चल्दछ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	220
कुल मोटा	17 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	11 मिलीग्राम
सोडियम	1 9 6 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	15 जी
आहार फाइबर	2 जी
प्रोटिन	2 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)