आयरिश निश्चित रूपमा आफ्नो समुद्री खाना जान्नुहुन्छ! यहाँ एक राम्रो समुद्री खाना चाउडर तयार गर्न एक द्रुत र सजिलो तरिका हो। ताजा मुकुट, माछा र चिन्ता, र माछाको मिश्रण, दूध र क्रीमको भाँडामा सब्जियोंको मिश्रण धकेलिन्छ - धेरै स्वाद सहित एक हृदय, संतोषजनक चाउडर! कुनै मनपर्ने फ्लेस्ड माछा प्रयोग गर्न सकिन्छ र यदि तपाईंलाई चाहानुहुन्छ भने मुसेल्सका लागि क्लामहरू खाली गर्न निःशुल्क प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो चाउडर केहि राम्रो रोटी र सलाद संग वा तपाईंको अर्को खाने को पार्टी को लागि स्टार्टर को रूपमा भोजन को रूप मा उत्कृष्ट छ।
मोन बार बार र रेस्टुरेन्ट आयरल्याण्ड को पश्चिम मा स्थित काउंटी क्लेयर मा बल्लीभौघ गाँउ मा एक प्रसिद्ध आयरिश मार्कमार्क हो। समुद्री खाना चावर्ड उनीहरूको हस्ताक्षर डिश हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8-10 ताजा सुकुम्बासीहरू, खरानी र सफा गरिएको (कुनै पनि खोल्नुहोस् खारेज गर्नुहोस्) *
- 1 पित्ता माछा स्टक वा क्लामको रस
- 1 pint दूध
- 1 pint भारी क्रीम
- ½ lb कुल मिश्रित ताजा diced गाजर, diced हरा सेम, मटर र मक
- 1 टिबी कोस्टस्टर्च, 3-4 Tbsps पानी मा भंग भयो
- 1 खर्ब मिश्रित ताजा माछा fillets, जस्तै हक, कोडेक, थाडीक या सामन, मोटे रस्सी मा कटौती
- ¼ lb
- ताजा चिंरालो , खुम्चिएको, डाइरेक्टाइन र चौथो भागमा इन्च इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- नींबू भेडाहरू गनशिप गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक नोट: मूसल को बारे मा: ताजा पसेर को गोले को पकाने देखि पहिले बंद हुनु पर्छ। यदि तपाइँसँग खुल्ला गोलाहरू छन् भने, यसको खोल ट्याप गर्नुहोस् र यो बन्द गर्नुपर्छ। यद्यपि यो बिस्तारै बन्द हुन्छ, यसको दृढ जिन्दा जीवित हुन्छ। कुनै पनि मुस्सेल जुन नजिक नगर्ने मृत छन् र खारेज गर्नुपर्छ।
- 1/4-इन्च पानी ल्याउँनु पर्ने सेतो शराबको सानो टुक्रामा एक सानो चटनी सससेन मा
- मसौल, आवरण, र भाप मात्र खुल्ला नहुने, लगभग 2 देखि 3 मिनेट। मूसलहरू ओभरकुक गर्न प्रयास गर्नुहोस् किनकि तिनीहरूले धेरै गर्मीको साथ बनावटमा रबर लगाउँछन्।
- स्लट चम्मचका साथ मूसलहरू हटाउनुहोस् र ठुलो हुँदा, गोडाबाट हटाउनुहोस्
- ठूला बर्तनमा माछाको स्टक (वा क्लामको रस) र दूध मिलाउनुहोस् र सिम गर्न ल्याउनुहोस्।
- मिल्दो सब्जहरू जोड्नुहोस् र लगभग 6 देखि 8 मिनेटसम्म नरम नभएसम्म रमाइलो गर्नुहोस्।
- माछा र चिन्ता जोड्नुहोस् र लगभग 3 देखि 4 मिनेट सम्म पकाउनु पर्छ।
- क्रीममा हलचल, त्यसपछि बिस्तारै कन्स्टस्ट्याक / पानीको मिश्रणमा हलचल गर्न हिँड्न। स्वादको संयोजन गर्न 5 मिनेटको लागि सिम्मर।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ स्वाद गर्न मसलाहरु, सिजन थप्नुहोस्, र सूपमा सेवा लिमन को पात संग garnished।
उत्तम स्वादिष्ट विशेषता फूड्स, आपूर्तिहरू, र Cookware फेला पार्नुहोस्
शीर्ष दस पेट्रो फूड पसलहरू
गुणस्तर मीट किन्नका लागि उत्तम स्थानहरू - बीफ, पोर्क र मेम्न
सर्वोत्तम समुद्री खाने किन्नुहोस्
भान्सा उपकरणहरू किन्नका लागि उत्तम ठाउँहरू अनलाइन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 789 |
| कुल मोटा | 45 g |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 265 मिलीग्राम |
| सोडियम | 696 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 62 g |