यो पनीर क्रोकोपोट इटालियन पोर्क चप्सहरू बनाउन धेरै सरल छन् किनकि नुस्खा केवल पाँच सामाग्रीहरू छन् (छ, यदि तपाइँ पास्ता समावेश गर्दछ, जुन ढिलो कुकरमा पकाउँदैनन्) .तपाईँले थप सामग्री थप्न सक्नुहुनेछ भने। केहि बच्चा गाजर, हरियो सेम, वा चिसो जुक्नी सबै स्वादिष्ट हुनेछन्।
पोर्क अब राम्रो तरिकाले पकाउन आवश्यक छैन। USDA लाई पोर्कको लागि 145 डिग्री फारेनहाइटको लागि सुरक्षित अन्तिम तापमानको लागि उनीहरूको सिफारिसहरू परिवर्तन भयो, जुन भित्रको सानो गुलाबी हो। एक सुस्त कुकरमा, तथापि, पोर्क लगभग सधैं राम्रोसँग गर्न पाउँदछ; मासु खाना पकाउने वातावरणको कारण रसदार हुन्छ।
यस र नुस्खामा हरियो सलादको साथ यो नुस्खा सेवा गर्नुहोस् र केहि लसुन टोस्ट यो सजिलो भोजन पूरा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 पोर्क लिइन चोप्स (1 "मोटो र बेकार)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (कटाई)
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 3 कप चंकी पास्ता सॉस
- 1 कप
- मोजजारेल पनीर (टुक्रा)
- 12 औंस फिट्टुसीन पास्ता वा कुनै अन्य प्रकारको पास्ता, पकाएको र नाली
यसलाई कसरी बनाउने?
पोर्क चोप्सबाट कुनै अतिरिक्त चर्को ट्रिम गर्नुहोस् र नुन र काली मिर्च संग छिटो। कचौराको दौडान एकचोटि टुप्पोमा जैतूनको तेलमा चपको कुकुरले खरानी सम्मको मध्यम तापक्रममा करिब 3-4 मिनेटमा घुमाउँदछ।
3-1 / 2 देखि 4 मा खरानी भएका चोप्सहरू ढिलो कुकरलाई क्वार्ट गर्नुहोस्। Drippings लाई प्याजमा बाँकी प्याज र लसुन थप्नुहोस्; 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, खैरो बिट्सहरू स्क्रैप गर्दै, त्यसपछि ढिलो कुकरमा थप्नुहोस्।
पास्ता ससका साथ सबै चीजहरू।
पोर्कपट्टि छोप्न र 7 देखि 9 घण्टा सम्म पोक पोल्ने सम्मको राम्रोसँग पकाउनुहोस्। ढिलो कुकरबाट पोर्क हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। सुस्त कुकरमा पसेको र पकाएको पास्ता पकाउनुहोस्।
फेटुसीइन र चकलेटमा राख्ने ठाउँमा चटनी राख्नुहोस्; माथिल्लो चोटीको साथ, त्यसपछि पनीरसँग भर्खरै सेवा गर्नु अघि छिन्।
क्यालोराज: 420
फैट: 16 ग्राम
सोडियम: 700 मिलीग्राम
भिटामिन सी: 40% DV
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 789 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 146 मिलीग्राम |
| सोडियम | 824 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 57 जी |