स्टिक्स र चोप्सका लागि ब्लू पनीर र पाइन नट सॉस

यो ठूलो सॉस कुनै पनि ग्रील्ड स्टेक, बीफ रोस्ट, र पोर्क चोप्समा अर्को स्तर थप्छ। यो चटनी छुट्टिको लागि उत्तम छ, यो औपचारिक सम्मेलनमा र जन्मदिन जस्ता वर्ष, जस्तै वर्ष वा वेलेंटाइन दिवसको लागि राम्रो काम गर्दछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 आउछ, पतला कटाई
• 1/2 कप / 120 एमएल रातो रक्सी
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर नीलो पनीर खसेको छ
• 1 चम्मच / 15 एमएल वर्कसेर्सयर सॉस
• 1 चम्मच / 15 एमएल जैतून को तेल वा अज्ञात मक्खन
• 1/4 कप / 60 एमएल पाइन नट
• 1/4 कप / 60 एमएल बीफ श्वेत
• 1 चम्मच / 5 एमएल डिजोन सरसफाइ
• 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल ताजा थिम
• 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल ताजा जमीन कालो मिर्च
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
• नमक को चुटकी (वैकल्पिक)

यसलाई कसरी बनाउने?

ठूलो ससनीनमा जैतून का तेल वा मक्खन। दोहोरो जोड्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा पारदर्शी नभएसम्म। शराब, बीफ शोर, र वर्कस्सेयर सॉस जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। सरसफाइ र बाँकी मौसमहरूमा हलचल। 8-10 मिनेटको लागि सिम्मर जस्तै चटनी घटाउन सुरु हुन्छ, निलो पनीर थपेर पिघ्न मार्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, पाइन नटमा हलचल गर्नुहोस् र तपाईंको छनौटको ग्रील्ड वा भुना भयो मासुको सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	157
कुल मोटा	12 जी
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	16 मिलीग्राम
सोडियम	316 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	4 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)