यो आधारभूत क्रेप नुस्खा मैले क्यानाडामा मजा लिने क्रेजहरू जस्तै स्वाद गर्दछ। प्रायः यसो भनिएको छ, "उनीहरूले मेरो दादीलाई बनाउन प्रयोग गर्थे जस्तै।" तिनीहरू अचम्मलाग्दो हुन्छन् जब थोडा सुत्केरी व्हाइड क्रीम, भरिएको हुन्छ, र त्यसपछि मेपल सिरप संग बगार्न लगाईएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप दूध
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 अन्डा
- 1 चम्मच मक्खन, पिघ्यो
यसलाई कसरी बनाउने?
क्यान्सर ब्याटर पूर्णतया चिकनी हुन्छ जब सम्म सबै अवयवहरु लाई बलियो बनाउँछ; कम्पाइजेसनमा आराम गर्न कम्तिमा 20 मिनेटको लागि अगाडि सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ।
एक क्रेप प्यानमा सानो मक्खन पिउछ वा ठूलो स्किलेटले कम मध्यम गर्मीमा। पटरमा 3 थम्बनेल ब्याटर थप गर्नुहोस् जब प्यानको तलल्लो तल बटरमा राखिएको छ। 1 मिनेट को लागी क्रेप कुक गर्नुहोस, वा जब सम्म क्रेप्स माथि मा थोडा र सुनको तल सुनको नमी हो।
क्रेप को किनारों को ढोका, यसको तल स्पट्युला स्लाइड गर्नुहोस, र फेरि धीरे यसलाई माथि पैन मा फ्लिप गर्नुहोस। 1 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् र पकाउने क्रेपलाई प्लेट राखेर तातो राख्नको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
10 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 88 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 29 मिलीग्राम |
| सोडियम | 170 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |