फलफूल पाईनेहरू विशेषतया छुट्टै वरिपरिका बासिन्दा लोकप्रिय छन्। र यो ताजा प्लम पाई नुस्खाले त्यो उत्सव बनाउन पर्याप्त दालचीनीको लागि कल गर्दछ। दुई कुट्ठाहरू प्रयोग गर्दै, यो पाई नुस्खा पनि नौसिखिया बेकरको लागि पर्याप्त सरल छ, र यसले प्रभावशाली नतिजाको प्रतिज्ञा गर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेस्ट्री डबल क्रस्ट 9 इन्च पाई, घरको बनाइ वा खरिद गरिएका पानाहरूको लागि
- 3 चम्मच टेपोका (द्रुत खाना पकाउने)
- 1 कप शर्करा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक)
- 3 कप प्लम (ताजा, पिसाब र कटाई)
- 1 चम्मच मक्खन (सानो टुक्रा मा कटौती)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पाईरी पेस्ट्री तयार पार्नुहोस्। रोटी र लाइन पाई प्लेट पेस्ट्री को आधा संग।
- टेम्पियोका, चिनी, नमक, दालचीनी र प्लमहरू जोड्नुहोस्। तयार पेस्ट्री-लाइन पाइई प्लेटमा पाम मिश्रण बनाउनुहोस्; बिग्रेको मक्खन।
- बाँकी पेस्ट्री रोल गर्नुहोस्; गुनासो र सावधानीपूर्वक फल मिलाएर राख्नुहोस्। ट्रिम किनारहरू, त्यसपछि 1/2-इन्च ओभरमा बाक्लो छोड्नुहोस्। पाइमको शीर्षमा एक पिनवाहेल डिजाइनमा धेरै 1/2-इन्च स्लाट काट्नुहोस् भाप भाग्ने अनुमति दिनुहोस्।
- 45 से 55 मिनेटको लागि एक preheated 425F ओवनमा सेंकना, वा भरपूर बुलबुली र क्रस्ट खैरो छ। यदि किनार भूरीज छिटो छिटो, पन्नीको पट्टीसँग ढाल।