क्रीम-शैली मकईले यो तितली क्यान्डबेड थप नम र स्वादपूर्ण बनाउँछ। मकई प्राकृतिक सौर्यरको रूपमा पनि कार्य गर्दछ, यद्यपि तपाइँ विशेष गरी चिनो थप्न सक्नुहुनेछ भने तपाइँ विशेष गरी मीठो कष्टमा मनपर्छ।
मसालेदार मिर्च , सेम, या ग्रीस सँगसँगै यो मकैमा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप cornmeal, पहेंलो वा सेतो
- 1 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच शर्करा, वैकल्पिक
- 1 कप तितली *
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 गर्न सक्छ (लगभग 15 औंस)
- क्रीम शैली मक
- 4 चम्मच मक्खन, पिघलिएको
यसलाई कसरी बनाउने?
- 9-इन्च स्क्वायर पाक प्यान वा फलाम स्किलेट गर्नुहोस्। गर्मीको ओवन 425 एफ
- ठूलो मिश्रणको कटोरामा cornmeal, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक र चिनो जोड्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा, बिलास र अण्डा सँगसँगै क्रीम-शैली मक्का र पिघल मक्खनमा हलचल।
- गीले अवयवहरू सुत्न मिल्ने पदार्थहरूमा मात्र जबसम्म मिश्रित हुन्छ।
- तयार पाक प्यान वा लोहे कुकुलीमा चम्मच।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा सुनको खैरो र कर्नब्रेड स्प्रिंग्स फर्काउनुस् जब हल्का साथ औंला छुनुहोस्।
* यदि तपाईंसँग तितो छैन भने, 1 कप दूधको मापने कपमा मापन गर्नुहोस्। दूधको 1 चम्मच हटाउनुहोस् र यसलाई नींबूको रस को 1 चम्मच वा सेतो सिगार सँग बदल्नुहोस्। मिश्रणलाई लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- बेकन पनीर कर्नेब्रेड - 1 कप को कर्ण संग ग्रेटेड पादड पनीर संग कोकबेड ब्याटर मा 1/4 कप को टुकडे टुकडे वाला बेकन जोडें। वैकल्पिक रूपमा, 1/4 कप कटाई हरा हरियो प्याज थप्नुहोस्।
- Jalapeno र पनीर कर्नेब्रेड - 1 कप को टुक्रा टाढा टाढिएको वा मिर्च जैक पनीर र 4 देखि 6 वटा चम्मचको पतला कटा (बिरुवा) जलापाने काली मिर्च जोड्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 321 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 663 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |