यो एक अमीर क्रीम पनीर पाउन्ड केक हो, एक बन्ड के केक प्यान वा ट्याब्लेट केक पेकमा पक्कै।
मैले दुई सम्भावित चमकहरू-क्रीम पनीर श्वास र वेनिला झगडा समावेश गरेको छु - तर अर्को इमिंग प्रयोग गर्न वा महसुस गर्नुहोला। पाउंड केक ताजा तालाबारी या ब्लुबेरी सस या एक नींबू मिठाई सस संग अद्भुत हुनेछ।
केहि फरक कुराको लागि, यो पाउन्ड केक फ्रान्सीसी टोस्ट बनाउनको लागि स्लाइसहरू प्रयोग गर्नुहोस्। याे अास्चर्यजनक छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मक्खन (कोठाको तापमान)
- 1/2 कप छोटो
- 3 कप गुणा भयो
- 1 8-औंस प्याकेज क्रीम पनीर (कोठाको तापमान )
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा (मापन गर्नु अघि सिफ्ट, लगभग 13 1/2 औंस)
- 6 ठूलो अण्डा (कोठाको तापमान *)
- 1 tablespoon vanilla extract
- क्रीम पनीर ग्लेज को लागि:
- 1/2 कप कन्फेक्शनर्स 'चिनी
- 4 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 चम्मच दूध (या रस)
- Vanilla Glaze को लागि:
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 कप पाउडर शर्करा
- 2 देखि 4 चम्मच दूध (वा तातो पानी)
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनलाई 325 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
एक 10 इन्च एक टुक्रा ट्यूब केक प्यान वा बन्डन केक पन जेनरेट रूपमा चिसो र आटा।
बिजुली मिक्सरको साथमा एक ठूलो मिश्रण कटोरामा, मक्खनलाई हरायो र क्रीमलाई सम्म छोटो पार्दै।
मध्यम गतिमा बिजुली मिक्सरको साथ, धीरे - धीरे हराएको चिनोमा हरायो। लगभग 5 मिनेटको लागि मारिँदै, वा हल्का र भित्ता सम्म।
राम्रो तरिकाले मिश्रित सम्म 8 औंस क्रीम पनीर मा मारो।
अण्डामा बिरालो, एक चोटि एक पटक, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्दै।
वेडा र आटाला 1 चम्मच थप्नुहोस्। बरु राम्रोसँग मिल्दैन।
तयार 10 इन्च ट्यूब प्यान वा बन्डट केक प्यानमा ब्याटर।
पूर्व 326 एफ ओवनमा 1 घण्टा र 15 मिनेट 1 मिनेट र 25 मिनेटको लागि सेंक गर्नुहोस्, वा बीचमा सम्मिलित हुँदा काठ पिक बाहिर खाली हुन्छ।
10 मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि केकलाई पूर्ण रूपमा ठुलोमा पकाउनुहोस्।
केक उजागर गर्न, रैक अन्तर्गत मोम पेपर वा पर्चा राख्नुहोस्।
क्रीम पनीर ग्लेज
एक मध्यम कटोरा मा मध्यम गति मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, 1/2 कप पाउडर चीनी को हरायो 4 औंस क्रीम पनीर संग राम्रो मिश्रण सम्म। 1/2 चम्मच वेनिला को बिरालो र लगभग 3 चम्मच दूध वा रस, वा एक पतली टुक्रा बनाउन को लागी कि ठुलो केक मा बहाव गर्न को लागी पर्याप्त।
सादा वेनिला ग्लेज़
एक मध्यम कटोरा मा मध्यम गति मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, 2 कप को पाउडर चीनी संग 1/4 कप कोमल मक्खन को हराया। 1 चम्मच वेनिला को बिरालो र त्यसपछि 2 देखि 4 चम्मच दूध वा तातो पानीमा हराइयो, वा पतली चिसो बनाउनको लागि पर्याप्त।
* अण्डा कोठाको कोठा छिट्टै प्राप्त गर्न, तिनीहरूलाई हट ट्याप पानीको कटोरामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
क्लासिक दुई अन्डा भेनेला पाउन्ड केक
ताजा लेमन ग्लेज संग नींबू पाउन्ड केक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 607 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 118 मिलीग्राम |
| सोडियम | 42 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 75 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |