एक्लो को फिलेट पिसाब हुन्छ र क्रीमयुक्त चकलेटमा थपिएको छ र खैरो रंगमा बज्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच अजवा, ताजा कटाई
- 3 हरा प्याज, कटाई
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 कप सुकेको शराब
- 1/2 कप पानी
- 2 1/2 पाउन्ड एकमात्र फाइलहरू
- 3 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप भारी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मी मा एक ठूलो स्किलेट मा अजवा, हरियो प्याज, नमक, काली मिर्च, सेतो शराब र पानी राख्नुहोस्; एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- 8 देखि 10 मिनेटको लागि माछा र पोच थप्नुहोस्।
- माछा हटाउने उथली बेकिंग डिश लाई माछा हटाउनुहोस्।
- पानी र रक्सी मिश्रण पकाउन जारी राख्नुहोस् जबसम्म तरलले लगभग 1 कपमा घट्यो।
- त्यसबाहेक, एक ठूलो सस्यानमा 2 चम्मच मक्खन पिउँदो; आटामा हलचल, एक चिकनी पेस्ट बनाइन्छ जबसम्म हलचल।
- धीरे - धीरे कम तरल र भारी क्रीम जोड्नुहोस, कम गर्मी मा हलचल।
- पकाउन जारी राख्नुहोस्, घटेको हुँदा निरन्तर हलचल।
- बाँकी मक्खन थप्नुहोस् माछा खान्छन्। राम्रो तरिकाले खैरो रंग सम्म ब्रेलर को तहत माछा राख्नुहोस।
थप फ्लाउन्डर व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 696 |
| कुल मोटा | 58 g |
| पागलिएको बोसो | 25 g |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 154 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,36 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 22 जी |