Flapjacks सबै आकृतिहरू, साइजहरू र धेरै फरक अवयवहरूमा आउँछन्। केहि स्वस्थ हो र यस चकलेट र टफीफ फ्ल्यापज जस्तै केहि मात्र स्वादिष्ट हुन्छ र तपाईले यसलाई एक पटक मात्र क्यालरीज बिर्सनु पर्छ।
फ्ल्यापजैकमा मुख्य घटक जइन्छ र यस नुस्खाको लागि सबैभन्दा राम्रो पातलो जई हुन्छन्। तिनीहरूले केवल फ्लपज्याकमा स्वाद थप्न, तर बनावट पनि समावेश गर्दछ। जई गोल्डेन सिरप, मक्खन सँगसँगै बाँधिएका छन्, र यो नुस्खामा चकलेट-ट्राफिक निब्समा।
यो उत्सव छ कि तपाईंले फ्ल्याक जैक छोडेर टिनमा पूर्ण खाना खाने विचार गर्नु अघि यो ठिक हुन सक्छ। यदि तपाईंले यसलाई चाँडो खान्नुभयो भने यो पछाडि बसिनेछ। एकपटक ठोक्किएको यो अझै अझै सानो छ, तर त्यो फ्ल्यापिज हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप / 225 ग्राम मक्खन (अज्ञात)
- 6 चम्मच मक्का सिरप (वा गोल्डेन सिरप, 1/3 कप)
- 2 कप / 330 जी जाम (अधिमानतः
- दलिया जड )
- 1 पिच नमक
- 100g चकलेट र टफीस नाइब्स
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350 डिग्री एफ / 180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4
- मक्खन 23cm एक्स 33 सेमी / 9 "x 13" गहिरो बेकिंग साँच्चै राम्रो हुन्छ। Greaseproof कागज को पानाको साथ आधार रेखा गर्नुहोस्।
- सुनको शरिर र मक्खन एक गैर-छड़ी ससस्पान् राख्नुहोस्। एक कम गर्मी मा, मक्खन पिघेको नभएसम्म बिस्तारै तापनि ताप्त हुन्छ, फोडा नगर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। गोल्डन सिरप सही मापन गर्न सँधै सजिलो छ तर अझ राम्रो मा गलत राम्रो पक्ष हो। एक सानो अतिरिक्त हानिकारक हुनेछ, धेरै सानो र फ्ल्यापैक ठीक देखि सेट छैन।
- जड र निब राख्नुहोस् (सजावटका लागि 12 कम्तिमा राख्नुहोस्) ठूलो बकिङ कटोरामा। तिनीहरूलाई एकसाथ मिलाउनुहोस् त्यसपछि पिघला मक्खन र सिरप माथि राख्नुहोस्। वास्तवमा राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस् कि सबै जई राम्रो लेपित छन्।
- मिक्सरले चिकन पाक टिनमा टिप्न, सतहलाई स्तरमा स्तर बनाइदिन्छ।
- 15 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बान्नुहोस् त्यसपछि टिन हटाउनुहोस् र फाप्याकको सतह 12 चौडाईमा खाली (स्कोर नगर्नुहोस्)। प्रत्येक वर्गको केन्द्रमा चकलेट नब पप गर्नुहोस्। टिनलाई तुरुन्त ओवनमा फर्काउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा सुनको सुनौलो सम्म पुग्नुहोस् तर अझै थोडा नरम। तिनीहरू ठुलो ठिक हुनेछन्।
- टिनलाई तार कूलिंग रैकमा राख्नुहोस् र फ्याप्याक्सलाई स्क्वायरमा काट्नुहोस् तर टिनमा पूर्णतया चिसो सम्म छोड्नुहोस्। मजा लिनुहोस्।
Flapjack एक वार्टी टिनमा राम्रो भण्डारण राख्छ।
नोट: Choc Nibbles यूके मा उपलब्ध छ। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न भने खाना पकाउनका लागि अँध्यारो चकलेट नबहरूको मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस् र 100 किलोग्राम वजनमा केरामेल टफेसका बिटहरू काटिएको छ।
तपाईंको लागि चकलेट र टफीको धेरै धेरै, यहाँ निब्स हटाउँदा केहि विकल्पहरू छन्।
नट र बीउ - 2 चिसो काटिएको मिश्रित माछा र 2 वटा चिसो मिश्रित बीज जस्तै कद्दी र / वा सूरजमुखी को आधारभूत मिश्रणमा थप्नुहोस्।
Apricot र हनी Flapjack - पारंपरिक फ्ल्यापैक भन्दा एक स्वस्थ नुस्खा। 100g मक्खन र 85 जी नरम भूरा शर्करा र 3 चम्मच शहदको प्रयोग गरेर, 100 ग्राम सूखे खुट्टा, मिश्रित कटा र 1 सानो केलाले मासु हाल्ने 1350g जाम।
नरिवल फ्ल्याप ज्याक - कोट को एक मात्रा को उपयोग गर्नुहोस, 55g को डिससिटेड नारियल मा जोडें र माथि को रूप मा व्यंजनहरु संग जारी राख्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 292 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 29 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 5 g |