पातलो फ्लाउन्डर फिलेट भराईको लागि उत्तम छ। यी फ्लोउन्डर फाइलहरू एक सेतोरी अनुभवी पालक मिश्रणको आसपास घुमाईन्छ। यो आश्चर्यजनक छ कि यो सुरुचिपूर्ण डिश कस्तो बनाउने छ! केवल पालक पकाउनुहोस्, फ्लाउन्डर सामान गर्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्। साधारण सेतो चटनी र पेर्मेसन पनीर सँग माछाको सेवा गर्नुहोस्।
पकाएको वा भुइँमा आलुको एक सरल साइड डिश माछा संग एकदम सही हुनेछ। चावल अर्को राम्रो छनौट हो। एक तख्ता सलाद वा मिश्रित साग जोड्नुहोस् एक यादगार भोजन को लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 1/4 प्याज प्याज (मिनिसिङ)
- 1 प्याकेज / 10 औंस पालक (कटा, पकाएको, कूल, र सुकेको सुकेको)
- 1/2 चम्मच अयगानो
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 2 पाउण्ड फ्लाउन्डर फिलेटहरू
- 1/2 कप सेतो शराब (सुखा)
- 3 चिसो चप्पल
- 1/2 चम्मच सुकेको दाई
- 1 कप दूध
- गार्निश: ताजा ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- Garnish: paprika
यसलाई कसरी बनाउने?
- 2 वटा चम्मच मक्खनमा कुट्नुहोस्।
- पारिश्रमिक सम्म प्याज र सूट थप्नुहोस्।
- पालक, अयगानगो, 1/4 चम्मच नुन र 1/8 चम्मच मिर्चमा हिउँद।
- प्रत्येक फ्लाउन्डर फिलेटमा 1 1/2 चम्मचपना पातलो मिश्रण राख्नुहोस्; माथि उठाउनुहोस्।
- माछा रोटी पकवानमा रोल राख्नुहोस्, सिम साइड डाउन। वाइन जोड्नुहोस्।
- 350 एफ मा 25 मिनेट कवर र सेंकना
- निकास र आरक्षित 1/2 कप तरल।
- माछा न्यानो राख्नुहोस्।
- मध्यम थोरै उचाईमा एक saucepan मा 3 थम्बनेल मक्खन पिघेर; आटा, नमक, काली मिर्च र सरसफाइ जोड्नुहोस्। आरक्षित तरल र दूध थप्नुहोस्।
- मोटो र बुलबुलीसम्म हिँड्नुहोस्।
- भरिएको फ्लाउन्डर रोलहरू टाँस्नुहोस्। सेवा गर्नु पहिले पर्मेसन र पेपरिकासँग छिडाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 370 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 871 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 29 जी |