यी तिर्खा आलु तयार पार्न र रूट गर्न सजिलो हुन्छ, र पिर्मेसन पनीर, जैतून का तेल र लसुनको संयोजन। थिमले आलुलाई स्वाद दिन्छ तर मौसममा परिवर्तन गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछ। केहि अयगेगो र तुरुन्त प्रयोग गर्नुहोस् वा थप लसुन थप गर्नुहोस्। थप विचारहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
आलु बाहिर कुरकुरा बाहिर आएर बाहिर निस्कन्छ। बोरिंग र कुरकुराको लागि, आलुलाई हरेक 15 मिनेटको बारेमा बदल्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
बेकनको साथ भुना भयो आलु
जडीबुटी भुवाएको रातो आलु
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 पाउन्ड आलु (लगभग 6 देखि 8 मध्यम रातो र सुन आलु, खुट्टा र 1 इन्च घन)
- 4 चम्मचहरू
- जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर (वा लसुन नमक)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 चम्मच थिम (सूखे पत्ता)
- 1 कप पिर्मेन्स पनीर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)।
ठूलो रिम्मिड बेकिंग पाना (जेली रोल प्यान वा आधा प्यान्ट प्यान) वा पन्नीको साथ ब्लास्टिङ प्यान रेखा गर्नुहोस्। हल्का तेलको पन्नी।
एक प्लास्टिकको खाना भण्डारण बैगमा वा ठूलो कटोराले क्यूबेड आलुलाई जैतूनको तेल, सिजन, थाइ र पर्मेसनसँग जोड्दछ। राम्रो तरिकाले कोट गर्न टाउको गर्नुहोस्।
एक पक्कीमा आलु बाहिर पुर्याउनुहोस् पकाउने प्यान र भुनामा 55 से 60 मिनेटको लागि रोस्टमा, राम्रो तरिकाले खैरो नभएर 3 वा 4 पटक घुमाउरो समयमा भरिएको स्पट्युला।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- पार्सलसँग पिर्मेन्स भुइँमा आलुहरू - थिमलाई हटाउनुहोस् र आलुलाई ताजा कटा अजमाको 2 वटा चम्मचको साथ जब तिनीहरू ओवनबाट बाहिर आउछन्।
- Garlicky Parmesan भुना आलु - जैतून को तेल संग आलु को लागि पतला मिनी ताजा ताजा लहसुन को 4 लौंग जोड्नुहोस।
- इटालियन हर्ब पर्सेन भुना भयो आलुहरू - 1/1 चम्मचको सुकेको पनी अयगानो र थिमको साथ 1/2 वटा चम्मचको सुकेको पत्ती तुरुन्त।
- भाग को भाग या पिघल वाला बतख वोस या क्यानोला को तेल संग जैतून को तेल सबै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 287 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |