चिनियाँहरू शताब्दीका लागि चीनमा कुञ्जी खाने बर्तनको रूपमा प्रयोग गरिएको छ। वास्तवमा, चिनियाँ प्रथम चीनमा जापान र कोरिया समेत अन्य पूर्वी एशियाई देशहरूमा फैलिएको प्रयोगमा पहिले आविष्कार गरिएको थियो। उनीहरूको प्रयोग पछि वियतनाम, थाइल्याण्ड, मलेशिया, इन्डोनेशिया, ताइवान, र फिलिपिन्स जस्ता ठाउँहरूमा फैलिएको छ भने त्यहाँ चिनियाँ आप्रवासीहरू र यस क्षेत्रमा चीनको बढ्दो सांस्कृतिक प्रभाव रहेको चिनियाँ आप्रवासीहरू।
Chopsticks को प्रारम्भिक सबूत बताउँछ कि उनीहरु लाई प्राथमिक खाने को बर्तन को बजाय खाना पकाने र शायद सेवा को रूप मा प्रयोग गरिरहेको थियो, तर समय को साथ, काँटीहरु र चम्मच संग - चीनी खाने को मेज मा must-haves बन्यो।
कुखुराको प्रकार
कुखुराको टुक्राको आकार, बराबर-लम्बाइ जोडेहरू आकारका हुन्छन् र सामान्यतया थिनमा छोटो पट्टेको छेउमा पखाल्ने टुक्राहरूको प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि प्रायः अमेरिकीहरू आफ्नो मनपर्ने एशियाई रेस्टुरेन्टहरूमा चढाइएका काठ वा यहाँ सम्म कि प्लास्टिकको काँधका साथ परिचित छन् भने, काल्पनिक रूपमा ऐतिहासिक रूपमा बांस र स्टेनलेस स्टील सहित विभिन्न सामग्रीहरू बनाइएका छन्। तिनीहरू पनि इथियोरी, जेड, चीनी मिट्टी के बरतन, र सुनबाट पनि भरिन्छन्। चिपचिपाको शैली देशबाट देशमा भिन्न हुन्छ, लम्बाई र आकारका लागि विभिन्न प्राथमिकताहरू। चीनमा मानिसहरूले लामो र मोटो शैलीलाई 25 सेन्टिमिटर (9.8 इन्च) लामो समयसम्म मन पराउँछन्।
चिनियाँ शिष्टाचार: कसरी काल्पनिक प्रयोग गर्ने
धेरै संस्कृतहरु को रूप मा, उचित खाने को मेज शिष्टाचार चीनी को लागि अत्यंत महत्त्वपूर्ण छ। त्यहाँ त्यहाँ बहुमुखी आधारभूत शिष्टाचार शिष्टाचार नियमहरू छन् र राजनीतिको लागि सामान्य प्रक्रियाहरू छन्, राम्रो तरिकाले काल्पनिक प्रयोग गर्न सिक्नु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हो। तलका केही सुझावहरू र कुञ्जीपाटी कसरी प्रयोग गर्ने भनेर व्याख्या गर्ने सरल चरणहरू छन्।
यहाँ कसरी छ
- यदि सम्भव भएमा, काठ वा बांसको कालो काट्नुहोस्। प्लास्टिकको काँटाहरू धेरै फिसोलो र कडा मेहनती हुन्छन्।
- सधैं बीचको काँटछाँटहरू हान्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि अन्त्य पनि छन् र पार नगर्नुहोस्।
- एउटा काल्पनिक छान्नुहोस् र त्यसलाई पकड गर्नुहोस् ताकि तपाईंको चौथो औंला (औंला औँला) को नोकर र तपाईंको औंला र सूचकांक औंला बीचको खाली खोलो को बीच आरामपूर्वक आराम गर्नु हो। सिधा चौथो औंला राख्नुहोस्। यो तल कालोनिक हुनेछ।
- अब अर्को chopstick छान्नुहोस् र माथिको ठाँउमा, दृढतापूर्वक तपाईंको औंला, सूचकांक र मध्य औंलाहरूको सुझावहरू बीच। अनुक्रमणिका र बीचमा औंलाहरू घुमाउनुपर्छ। नोट: बालबालिकाहरूले प्राय: बीचको बीचको छेउमा नजिकैको छेउस्टिक्सहरूलाई सजिलो राख्न खोज्छ।
- जब खान, सधैं तल chopstick स्थिर राख्नुहोस् र पनीर र पिक अप गर्न माथिको कोष्ठस्टिक प्रयोग गर्नुहोस्।
- खाना उठाउन, तपाईंको सूचकांक र बीचको औँलाहरू माथिल्लो चपस्टिक बाहिर सार्नको लागि आवश्यक रूपमा सीधा गर्नुहोस्। खाना लिनुहोस्, त्यसपछि तपाईंको सूचकांक र बीचमा औंलाहरू घुमाएर कोलोस्टिक्सहरू सँगै ल्याउनुहोस्। आधारभूत विचार अङ्गुर अक्ष हुनुको साथ पिभोटको रूपमा चकोस्टिक प्रयोग गर्न हो।
- आफ्नो मुखमा खाना लिनुहोस्, आवश्यक भएमा झुकाव।
- खानाहरू हड्डीहरू ( जस्तै कुखुराको रूपमा ) को लागि, खाना पक्राईहरूसँग राख्नुहोस् र हड्डीको वरिपरि खान।