सबैभन्दा उत्तम लाइट र चम्किएको घरको नारियल पेनकेक्स! यी पेनकेकहरू एकदम राम्रो छन्, उनीहरूले प्यानबाट बाहिर निकाल्न सक्दैनन्। एक यात्रा को लागि सीधा नारियल स्वर्ग को लागि एक पूरक नारियल सिरप (सुपर सरल नुस्खा शामिल) संग उनको सेवा गरेर को कोशिश करो। थाइल्याण्डमा, नरिवल पेनकेक्स एक साधारण स्ट्रीट खाना हो , यद्यपि मोटी देखि फरक , फ्लोफियर पेनकेक्सहरू हामी अमेरिकामा यहाँ अमेरिकामा प्रयोग गरिरहेका छौ। यो नुस्खाको लागि, दुई प्रकारको मुख-पानी संयोजनमा मिल्दिएको छ। ठूला हेर्ने प्यानककहरूका लागि फ्राइकिङ सुझावहरू तपाइँलाई सेवा गर्न मनपर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गर्न सक्छन् (14 औंस) + 1/3 कप नारियल दूध
- 1/2 कप नारियल (अनब्लक गरिएको छाया भयो)
- 2 अण्डा
- 1 1/2 चम्मचौं शताब्दी (दाईदार)
- 2 tablespoons
- नरिवल तेल या मक्खन (पिघल)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच नारियल स्वाद
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 3 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 कप तेल फ्रिजको लागि
- 1/4 कप तालिका सिरप (
- म्यापल सिरप पुरा तरिकाले काम गर्दछ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम आकारको कटोरा कटोरामा छाडिएको नारियल संगको नारियल दूधको मिश्रण जोड्नुहोस्। छुट्याइएको।
- सानो कटोरामा, अण्डालाई हिंड्नुहोस्। त्यसपछि त्यसपछि पखिएको मक्खन जोड्नुहोस्, र हल्का र भित्ता सम्म फेरि बिस्कनुहोस्।
- नारियल दूध मिश्रणमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्, राम्रोसँग जोडिएको मिश्रण। साथै, नरिवल स्वाद (यदि प्रयोग गर्नुहोला) थप गर्नुहोस्।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, अँध्यारो, पाक पाउडर र नमक सँगसँगै हलचल।
- अब सुकेको आटा मिश्रणमा गीलो नारियल-अन्डा मिश्रण जोड्नुहोस्, राम्रोसँग जोडिएको मिश्रण।
- 30 सेकेण्डका लागि उच्च गर्मीमा फ्र्रिङ प्यान वा फ्ल्याट-डाउन फ्र्याक ड्याक हटाउनुहोस् (यदि तपाइँको छ भने मोटो आधारको साथ प्यानको प्रयोग गर्नुहोस्)। अन्य 30 सेकेन्डको लागि मध्यममा मध्यम घटाउनुहोस्। 1 चम्मच तेल जोड्नुहोस् र वरिपरि घुमाउनुहोस्, त्यसपछि प्यानको बीचमा 1/4 वटा प्यापेकका ब्याटर (ठूलो पेनकेक्सका लागि) लाई फलाउनुहोस्। ब्याटर आउट (यदि आवश्यक भए) लाई फैलाउन सानो वा झुकाव प्यान गर्नुहोस्।
- जब चारैतिरको तहले बुलबुलेहरूसँग ढाकेको हुन्छ, फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को तिर पकाउनुहोस्। अर्को ब्याच फ्रिज गर्दा सँधै थप तेल जोड्नुहोस्, वा यो स्टिक हुन सक्छ। साथै, तपाईं जानुहुन्छ तापनि कम गर्न आवश्यक पर्दछ, वा प्यान धेरै ठुलो हुन सक्छ र पकाउन अघि प्यानककेहरूलाई जलाउन सक्छ। तपाईंको प्यान राम्रो र तातो एकपटक मध्यम-कम गर्मी राम्रो हुन्छ।
नारियल सिरप बनाउन
केवल नारियल दूध र सिरप जोड्नुहोस्, राम्रोसँग जोड्नुहोस्। तपाईंको स्वाद प्राथमिकताहरूमा आधारित निर्भर अधिक नारियल दूध वा थप सिरप थपेर स्वादहरू समायोजन गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 730 |
| कुल मोटा | 53 जी |
| पागलिएको बोसो | 42 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 139 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,064 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 11 जी |