यो cornmeal पेनकेक मक्खन र मेपल सिरप संग महान स्वाद वा अर्को सिरप वा फल सस प्रयोग, र नुस्खा सुपर सजिलो पछि लाग्न सजिलो छ। यस सेब साइडर सिरप वा ताजा ब्लुबेरी सस संग पेनकेक्स माथि।
यो नुस्खाले तितली कुखुरामा पेनकेक्सहरूको एक सुन्दर बडा ब्याच बनाउँछ, ठूलो परिवारको नास्ताको लागि उत्तम।
"हाम्रो शहरमा नाश्ता कैफे छ, जसले cornmeal पेनकेक्स को सुविधा दिन्छ। त्यहाँ हरेक बिहान रोक्नको लागि एक लाइन हो। यो पेनकेक्स तिनीहरूको भन्दा राम्रो छ। सजिलो र राम्रो!" - गर्डन
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप cornmeal
- 1 1/2 कप पानी (चिसो)
- 1 1/4 कप तितली
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/3 कप शर्करा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 अण्डा (पीटा)
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Saucepan मा cornmeal र चिसो पानी राख्नुहोस्; एक फोडा ल्याउन, गर्मी घटाउनुहोस्, र 5 मिनेटको लागि धीरज फोडा जारी राख्नुहोस्। मिक्समेल मिश्रण एक मिश्रण कटोरा मा बदल्नुहोस्; cornmeal मिश्रण मा तितली हलचल।
- आटा, चीनी, नुन, बेकिंग पाउडर र बेकिंग सोडा जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्न हल। Cornmeal मिश्रणमा आटा मिश्रण थप्नुहोस्। पिटेको अन्डा र पिघल मक्खनमा हिउँद।
- कुकुरका पेनकेक्सहरू हल्का ग्लिसेड ग्रिपपालमा। यदि ब्याटर धेरै थोरै छ भने, राम्रो सुदृढता प्राप्त गर्न सानो तितली वा नियमित दूध थप्नुहोस्।
- लगभग 24 पेन्केकहरू, लगभग 3 देखि 4 इन्च व्यास हुन्छ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- अघिल्लो रात ब्याट्री बनाउनुहोस्; बिहान सम्म सम्म र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- 1/2 देखि 1 कप ब्लूबेरी वा पेनकेक ब्याटरमा पेकान थप्नुहोस्।
- लेफोभर पेनकेक्स जमेको हुन सक्छ। एक टुक्रामा एक टुक्रा कागज पेपर गरिएको पाना पानामा तिनीहरूलाई फ्रिज गर्नुहोस्। जमे भएका पेनकेकहरू फ्रिजरजरमा प्याकेज गर्नुहोस्, पेक्सकक्सका बीचमा मोक्सेड पेपरको सानो पानाहरू चिपकाउन को लागी राख्नुहोस्। टोस्स्टर, माइक्रोवेव ओवनमा जमेको पेनकेक्स पुन: र पुन: हल्का तेलको स्किलेटमा। माइक्रोवेव ओवन, वा हल्का तेलको स्किलेटमा।
- पेनकेक्सहरू हल्का र झन्झट बनाउने, कठोर चोटहरूमा अण्डा सेतो सेतोलाई हराउँदछ; खाना पकाउन अघि पछाडि हिर्कामा अँध्यारो सेतो।
- केही सुन्तला स्वादको लागि पेन्केकमा नारंगी जेस्ट 2 चम्मचहरू थप्नुहोस्।
- मसालेदार पेनकेक्सका लागि, 1/2 वटा चम्मच दालचीनी, नटमेको ड्याश, र ब्याटेरमा 1/1/1 वेनिलाको चम्मच थप्नुहोस्।
- यदि तपाईं पेनकेकहरू सबैलाई एकैचोटि सेवा दिनुहुन्छ भने, ओवन 200 एफ सम्म पहिला गर्नुहोस्। जस्तै पेनकेकहरू पकाएका छन्, तिनीहरूलाई पकाउने पानामा रैकमा राख्नुहोस् र पछिका ब्याचहरू पकाउँदा ओवनमा राख्नुहोस्। तिनीहरू 20 मिनेटसम्म न्यानो ओवनमा राख्न सकिन्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 57 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 137 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |