पसलबाट एक rotisserie चिकन ल्याउन भन्दा राम्रो खाना खाने तयार छिटो प्राप्त गर्न कुनै राम्रो तरिका छैन। केहि चावल संग पनी टेबल मा एक rotisserie चिकन र गर्म पेश गर्नुहोस या पतला मसला आलु र सब्जियों र रात को खाने को हो। अथवा, आफ्नो rotisserie चिकन ठोक्किएको बज्दा सलाद सागहरू र कम-मोटी ड्रेसिंग संग सेवा गर्नुहोस्। तपाईं यसलाई टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई काटेर, यसलाई पाँच्नुहोस् वा सबै प्रकारका भरणहरू र इन्चिलदास जस्ता विविध प्रकारका व्यञ्जनहरूका लागि toppings बनाउन सक्नुहुन्छ ।
बजारमा एक चोटि व्यस्त कुकको लागि एक जीत हो। तर तपाईले यसलाई घर ल्याउन एकपटक केहि कुरामा ध्यान राख्नुको लागि।
तपाईंको रोटिसरी चिकेन सफ्लाई ह्यान्डलिंग गर्दै
कुनै अन्य पकाएको पोल्ट्री जस्तै, त्यहाँ नियमहरू पालन गर्ने नियमहरू हुन् जब मासु संकलन र भण्डारण गर्दछ। सुरक्षित खानाको लागि यी चरणहरू पछ्याउनुहोस्।
- यकीन गर्नुहोस् कि चिकन वास्तवमा तातो छ भने यदि तपाइँ गर्मी खण्डबाट एक रोज्नुहुन्छ भने, वा चिसो भने तपाइँ फ्रिज गरिएको खण्डबाट एक छान्नुहोस्। ब्याक्टेरिया 40 एफ र 140 एफ को बीच तापमान मा बढ्छ।
- तपाईंको किराना सूचीमा अन्तिम वस्तु तपाईंको rotisserie चिकन बनाउनुहोस्। त्यसोभए यो तपाईंको बाकीको खरीद गर्दा तपाईंको गाडीमा ताजाता गुमाउने छैन। र अधिक महत्त्वपूर्ण कुरा, चिकन सिधा घर ल्याउनुहोस्।
- यसलाई खाओ वा यसलाई 2 घण्टा भित्र, वा 1 घण्टा भित्र विशेष गरी गर्म दिनमा।
- यदि तपाइँ यसलाई घर ल्याउनु भएपछि एक गरम rotisserie चिकन प्रशीतन गर्न छनौट गर्नुहुन्छ, मासु हटाउनुहोस् र यसलाई एक सुई कन्टेनर वा प्लेटमा भण्डार गर्नुहोस् ताकि यसले चाँडै राम्रो हुन सक्छ। जब चिकन टुक्राहरू ठुलो हुन्छन्, कन्टेनर राख्नुहोस् वा मासु राख्नुहोस् जबसम्म तपाईं चिकन प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्न भने मासु राख्ने प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। 4 दिन भित्र प्रयोग गर्नुहोस् वा 4 महिना सम्म चिकन टुक्राहरू स्थिर गर्नुहोस्।
- औसत rotisserie चिकन मासुको बारेमा 3 देखि 3 1/2 प्याला उत्पादन हुन्छ, जुन 2/3 मा सेतो मासु हुनेछ। तपाईंको खाना कम बोसो राख्न, छाला हटाउन पक्का हुनुहोस्। सबै तरिकाले, पैर र जांघ मासुको आनन्द लिनुहोस् - यो अझै पनि अपेक्षाकृत दुबला र पोषक हो।
एक रोटिसरी चिकन carving
सानो चिकन काट्ने टर्की नक्कल गर्ने जस्तो छ।
सफा ढुवानीको लागि यी चरणहरू पछ्याउनुहोस् र हड्डीबाट सबै भन्दा मासु प्राप्त गर्न।
- सफा काट्ने बोर्डमा चिकन, स्तन-साइड अप गर्नुहोस् र कुनै पनि ट्विन काट्नुहोस् जुन एकै ठाउँमा एकै ठाउँमा राखिएको छ।
- मासु काटीको साथमा कुखुरालाई राख्नुहोस्। धीरे से एक टाँस्ने स्तन बाट टाढा टाढा टाँस्नुहोस् र यसलाई बर्डमा मिलाउँछ। तपाईं सफा काट्न सक्षम हुनुपर्दछ। अर्को खुट्टासँग दोहोर्याउनुहोस्। संयुक्त माध्यम मा काटने को द्वारा जांघ र ड्रम को अलग।
- विंग टिप पकड्नुहोस् र सजिलै यसलाई शरीरबाट टाढा जानुहोस् जबसम्म तपाईं सजिलै पंख र छाती बीच चाकू फिट गर्न सक्नुहुनेछ। दुई ठाउँमा कता कट्नुहोस्।
- यदि तपाईं आफ्नो rotisserie चिकन टुक्रा गर्न चाहनुहुन्छ भने, आफ्नो सम्पूर्णता मा स्तन बाट हटाउनुहोस्, जहाँ मासु हड्डीमा जम्मा हुन्छ भन्ने लाग्छ। काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् र टुक्रा गर्नुहोस्। अथवा तपाईं स्तनमा अझै पनि चरामा परेर, बाहिर सुरू गर्न र केन्द्रमा आफ्नो बाटोमा काम गर्न सक्नु हुन्छ।
- तपाईले आधारभूत कटौती गरिसकेपछि, मासुको टुक्रालाई छातीमा राख्ने, रोक्न वा डाइन्टिङ गर्नु भएको छ, तपाइँ आफ्नो rotisserie चिकन संग के गर्न चाहनुहुन्छ के आधारमा। कहिलेकाँही तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गर्न सजिलो वा मासुको मासु सिर्जना गर्ने सबैभन्दा कुशल तरिका हो, वा तपाइँ मासु अलग गर्न को लागी दुई फोर्कहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- आफ्नो rotisserie चिकन को सबै भन्दा बाहिर प्राप्त गर्न को लागि, चिकन स्टक बनाउन को लागी को उपयोग गर्नुहोस।