सेतो पनीर र चिकनले यी एन्जिलादस निर्णयलाई सम्झना गराउछ जुन तपाईले पहिलो काट्ने काम गर्दछ र टंगनी हरियाली चिसो र चिसो मकईको अनुहारलाई स्वाद दिन सक्दछ। यो हरित ईन्जिलादास नुस्खा सँधै एक भीड-सुखर हो र तपाईंको परिवारले बढी सोध्न पक्का छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 मकई tortillas
- 3 कप हरी चिली चटनी
- 1 1/2 कप सेतो कटाई पनीर (प्यानेला, जैक, मोजजारेला, क्वेसो ब्लान्को)
- 1/4 कप diced
- हरियो चीलहरू
- 1/1 कप कपडा काटिएको चिकन
- हल्का तेल
- 1/4 कप cotija पनीर, टुक्रा
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन, चाइल्स, पनीर र चिल्लो चटनीको 1 कप एकसाथ टाँस्नुहोस्।
- तेलमा तुस्किला डुब्न नदिनुहोस्। वा तपाइँ प्रत्येक टुस्किलाले तेलको साथ 400 डिग्री एफ ओवनमा पकाउन सक्नुहुन्छ।
- एक टुस्किला फ्ल्याट लिनुहोस् र केन्द्रमा भर्नुको लगभग 1/4 कप भर्नुहोस्। यसलाई बन्द गर्न किनारामा किनारहरू ल्याउनुहोस् र त्यसपछि 9x13 पकाउने डिशमा तुस्किला सेम साइड राख्नुहोस्। दोहोर्याउँदा सबै आशंकाहरू भरिएका हुन्छन्।
- माथिको बाँकी चटनीलाई धकेल्नुहोस्। Cotija संग छिराउनुहोस्। 20 मिनेटमा 300 फिटमा बेक गर्नुहोस्।