पेचेक कैंडी बारहरू PayDay बारहरूको लागि एक प्रतिलिपि नुस्खा हो। यी सरल पट्टीहरू एक कार्मेल कोर छ जसले नमकीन मूंगफलीहरूसँग ढाकेको छ। मलाई ती सादा मन पर्छ, तर म पनि चीजहरू अगाडी बढ्न चाहन्छु र उनलाई चकलेटमा राम्रो डुङ्गा दिन चाहन्छु! ती दुवै तरिकाहरू कोसिस गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि तपाईं जो राम्रो चाहनुहुन्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 14 औँ (लगभग 2 कप) नरम कारमेल, (नपढिएको)
- 1.5 चम्मच भारी क्रीम (वा दूध)
- 15 औंस (3 कप) नमकीन मूंगफली
- वैकल्पिक: 1 पाउंड चकलेट कैंडी कोटिंग
यसलाई कसरी बनाउने?
1. 9x 9-इन्च स्क्वायर पन्किको पन्नीको साथ पन्नीलाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्, र पन्नीले हल्का रूपमा निक्स्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्। मूंगफली को आधा भाग, लगभग 1.5 कप, प्यान को तल मा छ र उनलाई पनि एक पत्र मा फैलिएको छ।
2. माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा अज्ञात कारमेल र क्रीम वा दूध मिलाउनुहोस्। 30-40 सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोवेव, प्रत्येक माइक्रोवेविंग सत्र पछि राम्रो लाग्यो, जब क्रीम पतला र चिकनी हुन्छ।
पहिलोमा यो पिघलने को प्रतिरोध हुनेछ, र यो हलचल गर्न गाह्रो हुनेछ, तर तपाईं यसलाई उज्यालो हुनेछ, यो बाहिर निस्कन्छ र तरल पदार्थ हुनेछ।
3. प्यान मा मूंगफली मा कारमेल डालो, र एक लेट मा फैलने को लागि एक स्पट्युला को उपयोग गर्नुहोस। तुरुन्तै कारमेलको शीर्ष माथि बाँकी 1.5 वटा प्याजको टुक्रा फैलियो, र धीरेले तिनीहरूलाई कारमेलमा इम्बेड गर्नुहोस्।
कम से कम 30 मिनेटको लागि कारमेल सेट गर्न प्यान फ्रिज गर्नुहोस्।
5. एकपटक सेट गर्नुहोस्, पन्नीको रूपमा ह्यान्डल प्रयोग गरेर प्यानबाट कैंडी हटाउनुहोस्। यस बिंदुमा, तपाइँसँग एक PayDay स्वाद-समान छ-मूल कैंडी बारहरू केवल कारमेल र मूंगफलीबाट बनेको छ! यदि तपाईं यस तरिकाको मजा लिनु चाहनुहुन्छ भने, कैंडी कटौतीमा आधा र त्यसपछि प्रत्येक पतला पट्टीमा काट्नुहोस्। यदि तपाईं कैंडीलाई चकलेटमा डुब्न चाहानुहुन्छ भने 6 कदम अगाडि बढ्नुहोला।
6. चकलेट डुप्लिकेटको लागि, कैंडी अझै सम्म बारम्बार काटिन नदिनुहोस्। 30-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोवेवमा चकलेट कैंडी कोटिंग पिघ्न, थकित गर्न को लागी बारम्बार रोक्न उत्प्रेरित। चकलेटको एक धेरै पतली परत को ब्यान्ड को माथि मा फैलिएको छ - यो वास्तव मा केवल मूंगफली को स्थान मा बंद गर्न को लागी छ र उनलाई उनलाई डुबकी चॉकलेट मा गिरने देखि रोकछन। त्यसोभए यसलाई मोटो परिकार बनाउनुहोस- सम्भव भए पतली पछाडि कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्! कोटिंग सेट गर्न 10 मिनेटको लागि कैंडी फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई माथि-तल फ्लिप गर्नुहोस् र कैंडीको अर्को छेउमा चकलेटको धेरै पतली तह फैलाउनुहोस्।
7. चकलेट दुवै पक्षमा सेट भएपछि एकपटक कैंडीलाई बारमा राख्नुहोस्। कोटिंग पुन: तातो, यदि आवश्यक भएमा, यो तरल पदार्थ हो। पेन्चमेंट वा मोक्सर्ड पेपरको साथ एक पाना पाना राख्नुहोस्।
8. डुप्लिकेट उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस् वा प्रत्येक पट्टी चकलेटमा डुब्नको लागि, र यसलाई पछाडि पानामा सेट गर्नुहोस्। चॉकलेट अझै गीला छ भने, यदि चाहियो भने कटा मूंगफलीहरू माथि शीर्ष छिचाउनुहोस्। चकलेट सेट नभएसम्म ट्रेलाई ताजा गर्नुहोस्। उत्कृष्ट स्वाद र बनावटको लागि यी बार्सहरू कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।