सेतो सेमले कहिलेकाहीं बोरिंग हुनुको अर्थ बोल्छ। म तिनीहरूलाई स्वादिष्ट, खाली पाक क्यानवासको रूपमा हेर्न चाहन्छु। एकको लागि, मलाई लाग््छ कि उनको क्रीमयुक्त बनावट नशे को लत देखि कम छैन; यसले एक मखमली मुखलाई कुनै पनि पातमा महसुस गर्दछ, बिना कुनै चर्को थप्न। मिल्दो छ कि तिनीहरू सस्तो प्रोटीनको ठूलो स्रोत हुन् र तिनीहरू गलत खाना बनाउन असम्भव छन्। यो हाइड्रो सेम बीन सूप नुस्खा स्वादिष्ट प्रभाव को लागि क्लासिक प्रोन्जेंल मसाले संग मुलायम हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड सूखे सेतो सेम, क्रमबद्ध र रिलिज (नौसेना, उत्तरी उत्तरी, क्यानिनेनी)
- 4 कप चिकन स्टक
- 2 कप पानी
- 1 कप कटा भयो देश हो
- 3/4 कप कटा गाजर
- 3/4 कप काली पीला प्याज
- 2 दस्ताने लसुन, कुचल र कटा भयो
- 2 चम्मच सूखे अजवाली
- 1 1/4 चम्मचहरूले शताब्दीलाई माला लगाए
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच कुखुरा रस्सरी
- 1/8 चम्मच (चुटकी) सूखे तुलसी
- 2 सानो सुनको आलु, पकाएको र मासु (लगभग 2/3 कप)
यसलाई कसरी बनाउने?
1 सेन्टिमिटर पानीको सेमलाई लुकाउनुहोस् र रातभरै वेदना, वा ती छिटो फोडामा ल्याउनुहोस्, कवर गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि अलग गर्नुहोस्।
सेम नाली, तिनीहरूलाई ठूलो सस्यानमा राख्नुहोस्, र प्यासको लागि चिकन स्टक, पानी, हैम, गाजर, प्याज, र सिजन थप गर्नुहोस्। यस मिश्रणलाई कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस् र सूपले 9 0 मिनेट देखि 2 घण्टासम्म पकाउन अनुमति दिन्छ, जब सम्म सेम निविदा हुने छैन। मासिद आलुहरू थप्नुहोस् र थप 5 मिनेटको लागि सूप उकालो गर्नुहोस्।
तातो सेवा गर्नुहोस्।
यो हाइड्रो सेमको सूपले 8 देखि 10 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 190 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 238 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 13 g |