तपाईंको मनपर्ने डुप्लिकेस सससँग यी सजिलो तलामा अङ्गप्लान स्ट्रिपहरू सेवा गर्नुहोस्। तिनीहरू फ्रिजको लागि उत्कृष्ट साइड डिश प्रतिस्थापन गर्छन्, वा स्न्याक वा एपटिजरको रूपमा सेवा गर्छन्।
फ्राइड एगप्लान्ट स्ट्रिपहरू ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग छिट्टै छिट्टै छिराउनुहोस् र तिनीहरूलाई मारिनारा सॉस वा टमाटर साल्सासँग सेवा गर्नुहोस्। वा क्युज वा क्रोरी सिजनको साथ तलामा अङ्गप्पन्ट स्ट्रिपहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई क्रियोल सससँग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम बैगन
- 1 1/2 चम्मच नमक (विभाजित)
- वनस्पति तेल, गहिराइको लागि
- 1/1/1 कप सबै आलोचनाको आटा (विभाजित)
- 1 अण्डा (थोपा पीडा)
- 1 कप दूध
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- बैङ्गल खुट्टा पार्नुहोस् र यसलाई 3 इन्च स्ट्रिप्समा 1/2-इन्च मोटाईमा काट्नुहोस्।
- एक कटोरा ठंडे पानीले भरिएको बिरुवा स्ट्रिप्स लाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्; नमकको 1 चम्मच थप्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि खडा गर्नुहोस्। खरगोश मा एक भारी कटोरा, प्यान, वा प्लेट राख्नुहोस् यो डाइमेम राख्न राख्न।
- यसबाहेक, गहिरो, भारी चटनीमा 2 देखि 3 इन्च तेल थप गर्नुहोस् र तेललाई 370 फीटमा उचाल्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, विद्युतीय गहिरो फेरेरर प्रयोग गर्नुहोस् र तापमान 370 एफ मा सेट गर्नुहोस्।
- यदि तपाईंले ब्याचहरू हटाइरहनुपर्छ भने तँलाई ओवन 200 सेकेन्डमा राख्नुहोस् (तल सुझावहरू, तल हेर्नुहोस्)।
- पेपर तौलिएका साथ हेप्प्ट स्ट्रिप्स र पात सुकाइन्छ।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरा मा आटा र 1/2 चम्मच नुन जोड्नुहोस्। अण्डा, दूध र 1 चम्मच सलाद तेल जोड्नुहोस्, सुचारु नभएसम्म।
- बैजनीमा बिरुवा र गहिरो भुइँमा तीनवटा बिचमा तातो तेलमा सुनको भून सम्म डुबाउनुहोस्।
- पेपर टोलहरूमा नाली; यदि वांछित ओभरमा न्यानो राख्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- एप्सप्टर स्ट्रिप्स पनि नगर्नुहोस्। फ्राइङ साना ब्याचहरू कोठाको लागि स्वतन्त्र रूपमा सार्न र समान रूपमा पकाउने कोठा छोड्छन्, र यसले तेलको तापमान घटाउनबाट रोक्छ।
- यदि तपाईं धेरै ब्याचहरू एकैचोटि सबै सेवा गर्न गर्दै हुनुहुन्छ, पेक पानाको साथ पेपर तौलहरू लिनुहोस् र समाप्त गर्भ 200 200 ओवनमा फर्केर अगेन्ट राख्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
गहिराइ-फ्राइड पिर्मेन्स एगप्लन्ट स्ट्रिप्स कर्नेलसँग