गहिराइ-फ्राइड पिर्मेन बैग्लान स्ट्रिप्स

फ्राइड बैंगप्ल स्ट्रिप्स स्वादिष्ट साइड डिश बनाउन र फ्रान्सेली फ्रिजको लागि राम्रो विकल्प हो। यी बैजनी स्ट्रिप्स एक मौसमी cornmeal कोटिंग संग लेपित छन् र त्यसपछि गहिरो तलामा पूर्णतया। पिर्मेन्स पनीरले यी स्वादिष्ट नाश्ताहरू स्वाद गर्दछ।

बैंगन - वा बेलायती र फ्रान्स सहित धेरै अन्य देशहरूमा एबेरर्जिन - टमाटर, आलु, र घंटी मिर्चले सम्बन्धित फल हो। एगप्पन्ट प्रायः स्टिड वा भुवाइन्छ, र यो इटालियन बैंगन पर्मेसनको मुख्य सामग्री हो।

यी तलाका अङ्गप्लेन्टलाई तपाईंको मनपर्ने मरिनाारा सस, एक तयार पिज्जा चटनी, एओली, वा टमाटर साल्सा संग स्ट्रिप गर्नुहोस्।

यो पनि हेर्नुहोस्
बिखरी तलामा अग्लान स्ट्रिप्स

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 हेगन (लगभग 1 पाउन्ड)
• 1 चम्मच नमक (टेबल नमक)
• 3/4 कप कुनामा
• 1/4 चम्मच सेतो मिर्च (वा ताजा जमीन काली मिर्च)
• 1/8 चम्मच लसुन पाउडर
• 2 देखि 3 कप सब्जी तेल (जस्तै मूंगफली तेल वा क्यानोला, वा फ्राइङको लागि आवश्यक रकम)
• 1/4 कप पर्मेसन पनीर (ग्रेटेड ताजा)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. तीव्र चक्कु वा सब्जी पिरोले प्रयोग गरी बैङ्गल खोल्नुहोस्। 2-by-3/4-inch को बारेमा स्ट्रिप्समा कालो काट्नुहोस्। नेप्सेको सेप्टेन्ट स्ट्रिपहरू झिकेर र तिनीहरूलाई 25 देखि 30 मिनेटसम्म खडा गर्न दिनुहोस्।
2. ओवन 200 डिग्री फारेनहाइट (9 0 डिग्री सेल्सियस)। रिमोट गरिएको पाक पानामा तार रैक राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
3. गहिरो फ्रिकर वा गहिरो मध्यम ससनीनले 370 डिग्री फारेनरी (188 डिग्री सेल्सियस) सम्म वनस्पति तेलको 1 देखि 2 इन्च उचाल्छ।
4. एक कटोरा मा, cornmeal, काली मिर्च, र लसुन पाउडर मिलाउनुहोस्।

1. पेपर तौलका साथ सेप्टेम्बरलाई थप नमीलाई ब्लुटुथ गर्न, त्यसपछि cornmeal मिश्रणमा टस।
2. साना ब्याचहरूमा काम गर्दै, सुनको भून सम्म बैङ्गललाई पट्टी बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई कुकुर बनाउनुहोस्। पेन्सन तौलहरू डिल गर्न तान्नुहोस्, त्यसपछि पिर्मेसन पनीर सँग छिडाउनुहोस्। पकाउने प्यानमा रैकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस् बायाँ बिरुवाहरू बाँच्न तातो राख्नका लागि।
3. बाँकी बैङप्पन्ट दोहोर्याउनुहोस्।
4. मरिराारा सस, एक अनुभवी एइली, या टमाटर साल्सा संग सेवा गर्नुहोस्।

सुझावहरू

• दृढ हो कि एक हेप्प्टन छनौट गर्नुहोस् र यसको आकारको लागि भारी महसुस हुन्छ, र गहिरो दाँत, घोडाहरू र झुर्रबाट मुक्त छ।
• एक ताजा बैगको टोपी र स्टेम हरियो हुनुपर्दछ।
• लामो, पतला अङ्गप्पन्टहरू फ्रिजको लागि कम रसदार र राम्रो जस्तो लाग्यो।
• फ्राइजरमा भीडप्पल नगर्नुहोस्। फेरी साना ब्याचहरू जुन केही ठाउँ टुक्राहरू बीचमा अनुमति दिन्छ। सानो ब्याचहरूले खाना थपेपछि छिटो रिकभरीको साथको तेलमा तेल राख्न मद्दत गर्दछ।
• यदि तपाईसँग बिजुली गहिरो फ्राइर छैन भने, एउटा ड्याक वा गहिरो स्किलेटले राम्रो काम गर्दछ। तपाईंले कम तेल प्रयोग गर्नुहुनेछ र खानाको लागि अधिक सतह क्षेत्र पाउनुहुनेछ।

तपाईं पनि मन पर्छ

बैंगनी फ्रिटरहरू

बैंगन र सोजेज पास्ता सॉस

बैगुन र चिकन Lasagna

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	905
कुल मोटा	94 जी
पागलिएको बोसो	7 g
असंतृप्त फैट	67 g
कोलेस्ट्रॉल	3 मिलीग्राम
सोडियम	460 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)