यो मसला भएको आलु , आयरिश- स्टाइल, मक्खन र हरियो प्याजको साथ। गोरुको सट्टा, तिनीहरू परम्परागत रूपमा मक्खनको भान्सामा प्रत्येक टुक्रामा डुब्नको लागि केन्द्रित हुन्छन्। रातो आलुहरू प्रयोग गर्नुहोस् र छायाँ छोडेर रङ र पोषणको लागि छोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाउन्ड / 1.8 किलोग्राम आलु
- 1 कप / 300 मिलीलीटर दूध (वा भारी क्रीम)
- 1 कप / 225 ग्राम वसन्त प्याज (कटा भयो,
- हरियो प्याज वा घोडाहरू )
- 1/2 कप / 8 चम्मचपुर्जा / 110grams / 1 छड़ी मक्खन (पिघल)
- 1 चम्मच
- नमक (वा स्वाद)
- 1 चुरोट काली मिर्च (वा स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पेल आलु, 1/2-इन्च राउन्डहरूमा टुक्रा राख्नुहोस्, र ठिकै ठोक्किएको पानीमा सजिलै नुहाइदिनुहोस्।
- आलुहरू खाना पकाउँदै गर्दा, दूध र वसन्त प्याजहरू सँगसँगै पाँच मिनेटको लागि उकालो। तनाव आलु र मशा राम्रो तरिकाले। हट दूध, वसन्त प्याज, नमक र काली मिर्च, र पिघल मक्खन को आधा थप्नुहोस्।
- प्रत्येक प्लेटमा उच्च च्याम्पियनलाई पाइल पार्नुहोस् र केन्द्रमा राम्रो तरिकाले बनाउनुहोस् (जस्तै कि तपाईं गुरुत्वाकर्षणका लागि)।
- बाक्लो मक्खन मक्खनसँग राम्ररी भरें। बाहिर बाहिर बाट चम्मच खाएको छ, प्रत्येक चम्मच पिच्छे मक्खनमा कुमिएको छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 36 9 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 395 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 9 जी |