तपाईंले Crockpot भुना भएका सब्जिहरु को लागि यस सरल नुस्खा मा कुनै पनि कठिन जड सब्जियों को उपयोग गर्न सक्छन्। यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने भुना भयो सब्जिहरु को प्लेट जस्तै केहि छैन, वा तपाईं रूस्ट चिकन, स्टेक, या मासुलोफ संग गर्न चाहानुहुन्छ भने। यदि तपाईं एक भुटानी खाना खाने हो भने यो पनि अद्भुत छ; बस ओवन मा दुवै प्यान पप गर्नुहोस्। जाडोमा जरा जरा सब्जियां एक क्लासिक साइड डिश हो, र जब बजारमा धेरै नराम्रो लाग्दैन वा अँध्यारो लाग्दछ भने तपाईले सब्जी सब्जिहरु आयात गर्नु हुन्छ।
यस विधिमा मात्र हार्ड root सब्जहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं असार्जीगस, हरियो सेम, वा रातो काली मिर्च जस्तै धेरै वर्तनीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ, तिनीहरू यस लामो खाना पकाउने समयको समयमा धेरै नरम हुनुहुनेछ। अन्य राम्रा विकल्पहरूमा मीठे आलु, युकोन गोल्ड आलु, क्रीमर आलु, टर्निप्स, वा रटबागेजहरू समावेश हुनेछन्। निश्चित गर्नुहोस् कि सबै सब्जहरु एकै साइजको बारेमा काटिएका छन् ताकि तिनीहरू एकै समयमा पकाउनुहोस्। तपाईं सब्जियों को छींटा सकते हो या नहीं, आफ्नो स्वाद अनुसार।
रूट सब्जियों एक लामो समय को लागि जब वे खाना पकाने पछि धेरै मीठा भए पछि तिनीहरू गर्मी मा caramelize र veggies मा स्टार्च चीनी मा बदल्छ। यो प्रकारको नुस्खा पनि सब्जेल मनपर्ने व्यक्तिहरू द्वारा प्रेम पनि हुनेछ!
गहिरो डिशमा यो नुस्खाले तपाईंले ओवनमा न्यानो पार्नुभयो। यो सरल, स्वादिष्ट, स्वस्थ र धेरै स्वादिष्ट र सान्त्वनादायक छ। नुस्खा धेरै फाइबर प्रदान गर्दछ, एक राम्रो मात्रा मा भिटामिन ए र सी, र phytochemicals।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड बेबी गाजर वा नियमित गाजर
- 4 रस्केट आलु, खरानी, 1-1 / 2 "टुक्राहरू मा काट
- 1 प्याज, कटा भयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 2 चम्मच पानी
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. गाजर, आलु, प्याज, लसुन, पानी, जैतून का तेल , नमक, र काली मिर्च 3-4 क्वार्ट्टोटमा र गठबन्धन गर्न हलचल। यदि तपाईं पतली सम्पूर्ण गाजर पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, तिनीहरूलाई काट नगर्नुहोस्, तर ढिलो कुकर सम्पूर्णमा थप्नुहोस्। यदि तपाईं तिनीहरूलाई थोडा ट्रिम गर्नुहुन्छ भने तपाइँ हरीको शीर्षहरूमा केही छोड्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं धेरै लहसुन चाहनुहुन्छ भने, थप थप्नुहोस्। तपाईं सब्जियों को अनुपात मा आफ्नो स्वाद र तपाईं किराने को पसल मा के गर्न सक्नुहुनेछ भनेर भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ।
2. क्रोकपोटको आवरण गर्नुहोस् र 7-9 घण्टाको लागि कम खाना बनाउनुहोस् वा सब्जाइको लागि जब ठट्टाको छेउमा छेउमा निस्कन्छ। यदि तपाइँसँग नयाँ छ, ह्याटर पकाउने क्रोकोपोट छ भने, वेगाईहरू पाँच वा छ घण्टा पछि लाग्न सक्छ। यदि तपाई तिनीहरूलाई थप कुरकुरा-निविदा हुन चाहानुहुन्छ भने लगभग पाँच वा छ घण्टामा सब्जिहरु जाँच्न सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 236 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 65 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 5 g |