01 को 04
कसरी हल्ला वा कोर स्ट्राबेरीहरू
स्ट्रबेरी हिल। मोली वाटसन हिलिंग वा स्ट्रबबेरीलाई कोर्याउने - बेरीको शीर्षबाट हरियो स्टिम वा क्यालोरी हटाउँदछ - सादा सेवा गर्दा तिनीहरूलाई अझ सुन्दर र सजिलो बनाउँछ। यो स्ट्रबबेरी प्रयोग गर्दछ जुन कुनै पनि नुस्खामा पहिलो चरण पनि हो, यसलाई सासासा वा मिठाई बनाउनुहोस्।
कुनै कुराले तपाइँ तिनीहरूलाई कसरी खाईरहेको छ, तपाईं ताजा, पकाएको जामुनको साथ सुरु गर्न चाहानुहुन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई खरीद गर्नु अघि जामुन स्वाद प्रयास गर्नुहोस् किनकी स्ट्रबेरीले भव्य, रातो, र चमकदार तर स्वाद धेरै झन्झट जस्तै स्वाद हेर्न सक्छ। यदि तपाईं जामुन स्वाद गर्न सक्नुहुन्न भने, तिनीहरूलाई गन्ध गर्नुहोस्। तिनीहरूले गन्ध लगाउनुपर्छ - तपाईले अनुमान गर्नुभएको थियो! - स्ट्रबबेरी जस्तो।
तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुभन्दा पहिले राम्रो कुल्ला दिनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्ररी (तर धीरे!) सुक्नुहोस्। हेर्नुहोस् थप विवरणहरूको लागि स्ट्राबेरीहरू कसरी धो । अब तपाईं पतित हुन तयार हुनुहुन्छ।
02 को 04
स्टेम क्याप्सनमा अर्को तीव्र चाकू सम्मिलित गर्नुहोस्
Hulling स्ट्रबेरी। मोली वाटसन तपाईंको दाहिने हातमा स्ट्रबबेरी र तपाईंको दाहिने हातमा तीव्र पर्दा चाकू राख्नुहोस् (यदि तपाईँ बायाँ हातमा उडाउनु हुन्छ)। स्टेम टोपीको छेउमा स्ट्रबेरीमा चाकूको टिप घुसाउनुहोस्। बेरी को केन्द्र कोर तिर तिर चाकू को नोक।
सबैभन्दा नियन्त्रणको लागि, केवल ह्यान्डल तल ब्लेडमा चाकू राख्नुहोस्।
03 को 04
स्ट्राबेरी खोल्नुहोस्
ट्विस्ट र हल स्ट्रबबेरी। मोली वाटसन स्ट्राबेरीले स्टेम-टोप वरिपरि चाकूलाई डोऱ्याउनको लागि, चाकूको केन्द्र कोरको छेउमा चिन्ता टिप गर्नुहोस्। यो टाढा र यसको फितलोपन भन्दा टाढा, कटौती गर्नेछ।
यो भाग महत्त्वपूर्ण छ त्यसैले यो दोहोर्याउँछ: स्ट्रबरी नगर्नुहोस्, चक्कु होइन । यो एक सेभ गति हो किनकि एक सेन्डिङ्ग चाकू संग सेब छीना वा केक प्यान को किनारा को आसपास एक स्पट्युल चलिरहेको छ। प्रो्स ईन्सेन्सल अझै पनि पकड्न र वस्तु सार्न जान्दछन्; तपाईँले कोण सिर्जना गर्नुहुन्छ र त्यसपछि त्यो कोण प्रयोग गर्नुहोस्।
स्ट्राबेरीमा पनीरको आकारमा स्टेम कटौतीले यस प्रकारको स्टेम हटाउँदछ र ठुलो बिट धेरै फल फलाउन बिना तल - दायाँ / बाहिर पप गर्न सक्दछ। कुनै पनि बाँकी जामुन दोहोर्याउनुहोस्।
04 को 04
Hulled Strawberries
Hulled Strawberries। मोली वाटसन तिनीहरूले क्रीम वा balsamic सिरका वा पाउडर भएको शर्कराको रूपमा जस्तै हो hulled स्ट्रबेरी सेवा गरे। एक वास्तविक उपचार प्रयास गर्नुहोस् उनीहरूलाई खट्टा क्रीम वा क्रिम फ्रेइचमा डुबेर र फेरि खैरो शर्करामा!
तरकारी स्ट्रबेरीले साँच्चै चमक लगाउँछ, तथापि, जब पकाएको सामान र सलादहरूमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईं अधिकतम स्वादिष्ट फल बचत गर्नुहुन्छ, जबकि अयोग्य स्टेमबाट छुटकारा पाउँदा र सीधा भाग तल सीधा भाग। स्ट्रबबेरी सेवा गर्ने मेरा मनपर्ने तरिकाहरू समावेश छन्:
- केही नारंगी खण्डहरूमा अझ बढी रङ र मिठोपनको लागि साधारण अरुगलमा सलाद फेंकलाई हल्लाएको र कटाई स्ट्राइबेरी थप्नुहोस्।
- फ्रान्सेली मूर्ख बनाउन मिठाई व्हाइड क्रीममा तहमा मिसिएको स्ट्रबेरी
- कटा टुक्राहरूसँग हल्लाएको, कटाई स्ट्रबबेरीहरू, नमक र काली मिर्चको स्वाद, थोपा कालीको रस थप गर्नुहोस्, र तपाइँसँग ताजा तालाबारी साला
- स्ट्रबबेरी रिकोटा Muffins
- स्ट्रबेरी बादाम Smoothie
- स्पार्कलिंग पानीमा मेष स्ट्राबेरीहरू, स्वादमा स्वाद थप गर्नुहोस्, र एक घरको स्ट्रॉबेरी सोडाको आनन्द लिनुहोस्
थप स्ट्राबेरीको बारेमा यहाँ जान्नुहोस्।