यो कोरियाली लुगा भएको अण्डा ओमेलेट (ग्वेरियन मारी) नुस्खा अमेरिकी अमेलेटको रूपमा बनाउन सजिलो छ, तर यो टेबलमा सुन्दर देखिन्छ र कुनै पनि खानाको लागि एक आसान साइड डिश हो। स्वस्थ, स्वादिष्ट र प्रोटीन भरिएको, गायन मारी एक पूरा नाश्ता हो र एक बेन्च दोपहर वा कोरियाली खानेपानीको एक सजिलो अतिरिक्त। अधिकांश कोरियाली व्यंजनहरू जस्तै, यस नुस्खामा थुप्रै विविधताहरू छन्। तपाईं विभिन्न सब्जियों को उपयोग गर्न सक्छन्, केहि diced हम मा पनि पनि जोड सकते हो, समुद्री यदि तपाईंलाई कुनै छैन भने, या केहि पनीर को अतिरिक्त संग यसलाई पश्चिमी बनाइदिनुहोस, र यदि तपाईं अनुपात मा सही रहयो भने यो अझै पनि स्वादिष्ट हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 अन्डा
- 1/2 सानो सानो प्याज, पतला कटा
- 1/2 सानो गाजर, पतला कटा
- 1 पाना कोरियाई भुना भयो समुद्री शैवाल (जिम)
- 1 चम्मच नुन, काली मिर्चको ड्यास
यसलाई कसरी बनाउने?
- व्हिस्क वा काँटासँग अण्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस् र राम्रोसँग मिलेर प्याजहरू र गाजरहरू थप गर्नुहोस्।
- हल्का सास फेर्न सटूट प्यानमा, अण्डा मिश्रण राख्नुहोस् र कम तापक्रममा बिस्तारै तातो बनाउनुहोस्।
- केही मिनेटको लागि लगभग पकाएर घिमिरे सम्म हिँड्नुहोस्, त्यसपछि ओमेलेटको माथि समुद्री समुद्री पाना राख्नुहोस्।
- चम्मच वा बेकिंग स्पट्युला संग साइड लिएर एक तंग रोल मा रोल ओमेलेट।
- केहि मिनेटका लागि ओमेलेट आरामलाई ठिक गर्न दिनुहोस्।
- 1 इन्च टुक्रामा स्लिप गर्नुहोस् र क्रस खण्डहरू देखाउनका साथ सेवा गर्नुहोस्।
(एक स्नैपको रूपमा 1 लाई सेवा गर्दछ र 3 साइड डिशको रूपमा)।
* म यो एक धेरै ठूलो साट प्यानमा बनाउँछ तर यदि तपाईं एक मानक साइज प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने 1/2 मा अण्डा मिश्रणको पछाडि राख्नुहोस् र यसलाई 2 ब्याचमा बनाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 66 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 371 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |