मेक्सिकन ओमेलेट

स्पेनिश मा, ओमेलेट को कहिले काँही "tortilla de huevos" भनिन्छ जसको अर्थ "अण्डा tortilla।" यो एक मेक्सिकन शैली सामग्री भरी छ र स्वादिष्ट नाश्ता गर्दछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

मारिएको अण्डा, क्रीम, नमक, जीरा र लसुन पाउडर सँगै।
मध्यम गर्मी मा एक मध्यम राड फ्राइंग पैन मा गरम या ऊर्ध्वाधर। अण्डा मिश्रणमा हाल्नुहोस् र तल्लो तहमा गर्मी बदल्नुहोस्। लगभग सेट नभएसम्म अण्डा पकाउनुहोस्। यदि अन्डा खैरो, प्यान धेरै तातो छ। अर्को, फ्लिप ओमेलेट माथि *।
पनीर र सेमेरा ओमेलेटमा राख्नुहोस्। माथि पनीर पनीर पिघ्न मद्दत माथि। पट्टि पनीर समाप्त गर्न लगभग 3 मिनेटको ढक्कन वा पन्नीको टुक्राको साथ ढाल्नुहोस्। प्यानबाट हटाउनुहोस् र छिटो सेवा गर्नुहोस्।

* प्यानको प्यानलबाट प्लेटमा र त्यसपछि प्लेटको शीर्षमा प्यान माथि उल्लेखित राख्नुहोस्। प्यान र प्लेट घुमाउनुहोस् त्यहि एमेलेट माथि प्यानमा पछाडि फर्केर अर्को तिर पकाउन।