यो मलाई कष्टको पकाएको मार्बोनी र पनीर नुस्खा मेरो मनपर्छ। के यो सबै बेक्ड मार्बोनी र पनीर व्यंजनहरु बाट त्यहाँ खडा हुन्छ? यो म्याक 'एन' पनीर बनाउन सजिलो छ, एक धनी स्वाद छ, र एक चिकनी र क्रीम बनावट जुन अति भारी र गौज छैन। गोप्य? Mascarpone, कटेज पनीर र gruyere पनीर को मिश्रण।
Mascarpone र कुटीर पनीर पूर्ण रूपमा नूडल्स मा पिघ्न, एक आटा र मक्खन आधारित सस संग सम्झौता बिना मार्गेनी र पनीर एक क्रीम बनावट दे। कुनै पनि mascarpone अनुमान लगाउन र पनीर गुप्त सामग्री हो। ग्रुरीले डिशको लागि बोल्ड, तीव्र स्वाद ल्याउँछ र बनावट चिकनी, अन्न होइन।
किन ठूलो कोहनी मकारोनी?
ठूलो कोहनी मार्कोनी राम्रो छ, ठूलो छ र पनीर भित्र पोल र स्वाद सुन्न को लागि अधिक कोठा छ। प्रत्येक नूडल पनीर भलाइसँग भरिएको छ। सानो कोहनी मार्गेनी नोडल भित्र भित्र पनीर सँगै भरिएको छैन, यो बाहिर रहन्छ र परिणाम कमर स्वाद र बनावट संग एक डिश हो।
अधिक Macaroni र पनीर व्यञ्जनहरु
- क्लाउड म्याक 'एन' पनीर, कैदडर, इमिनिलरर र ग्रुरी संग
- म्याड 'एन' पनीर, कैदडर, एसिगो र बेजोड दूधको साथ
- सीडडर सॉस संग म्याक 'एन' पनीर
- मसालेदार मकारोनी र पनीर
- ढिलो कुकर मकारोनी र पनीर
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 3/4 प्याला ठूलो कोहनी मार्कोनी नलगाउनुभयो
- 1 1/2 कप पूर्ण-मोटी कुटीर पनीर (आदर्श सानो दही)
- 1/2 कप mascarpone
- 3 कप grated gruyere पनीर
- 2 अण्डा, बिस्कियो
- 3/4 चम्मच नुन, विभाजन
- 1 कप
- panko
- 2 चम्मच जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- तेल या 8x8 (2 क्वार्ट) पकाने पैन मक्खन।
- पूर्वमा ओवन 375 एफ
- नमकीन पानीको पोल एक फोडामा ल्याउनुहोस्। नूडल्सहरू थप्नुहोस् र छान्नुहोस् 6 मिनेटको लागि (वा नियमित खाना पकाउने समय भन्दा लगभग 3 मिनेट कम गर्नुहोस्। नूडल्सहरू पकाउनु हुँदैन किनभने तिनीहरू ओवनमा नरम बनाउनेछन्)
- नूडल निकास र राम्रो कुल्ला - नूडल्समा धेरै धेरै स्टार्च छोडेर समाप्त पकाएको मार्गेनी र पनीर स्वाद बनाइन्छ।
- एक ठूलो कटोरीमा, कोट पनीर, मस्कार्पोन, ग्रुरी, अण्डा र नमकको 1/2 चम्मच सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- कटोरामा नूडल्सहरू थप्नुहोस्, राम्ररी मिलाएर नूडल्स समान रूपमा र पनीर र अण्डा मिश्रणसँग पूर्णतया ढोका।
- बेकिंग प्यान मा समान नोडल फैलाउनुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, बान्की सम्म पनि तेल लेपित सम्म पानो र जैतून को तेल संग शेष 1/4 चम्मच नमक संग मिश्रण।
- नूडल्सको माथि पानोको छिटो गर्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि बकाउनुहोस्। यदि पङ्को टपिंग ब्राउन र क्रिसमस छैन भने, शीर्ष ब्राउन र क्रिस बनाउन पकाउने समयको अन्तिम केहि मिनेटको लागि ब्रोलर राख्नुहोस्।
- एक पटक ओवन बाहिर एकपटक, यसलाई काट्न अघि पकाएको मालोनी र पनीर 10 देखि 15 मिनेट सम्म आराम गर्न दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 580 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 233 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,160 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 36 g |