यस मकारोनी र पनीर नुस्खाको बारेमा एक महान चीज मध्ये एक छ कि यो सम्झना गर्न सजिलो छ; यसलाई एक पटक बनाउनुहोस् र तपाईंसँग फेरि नुहाउने बिना फेरि कुनै समस्या बनाउन सक्नुहुन्न। लगभग सबै प्रकार twos मा मापन गरिएको छ: 2 कप मार्गेनी, 2 कप पनीर, 2 कप दूध, र 2 चम्मच आटा र मक्खन। नतिजा एक पनीर हो, धनी म्याक र पनीर कि बच्चाहरु र वयस्कहरु लाई माया गर्नेछन्।
भारी क्रीम प्रयोग गरेर यो macaroni र पनीर अविश्वसनीय क्रीम र स्वादिष्ट बनाउँछ, तर यो अझै राम्रो छ यदि तपाईं पुरा वा 2% दूध प्रयोग गर्नुहुन्छ। यदि तपाइँ मनपर्थ्यो, diced हम या prosciutto , मटर, या ब्रोकोली को एक मुट्ठी मा फेंक गरेर नूडल्स को लागि अधिक स्वाद जोड्नुहोस। तपाईं केवल पार्वर्डको सट्टा पनीरको मिश्रण पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। केहि चीजहरू प्रयास गर्न को लागी ग्रुरी , म्यान्गोगो, फन्टिना र क्याटलल हुन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप कोहनी मार्कोनी को नकाब
- 2 कप ग्रेटेड
- cheddar पनीर
- 2 चम्मच अनगिन्ित मक्खन
- 2 चम्मच आटा
- 2 कप दूध (2%, सम्पूर्ण दूध, वा क्रीम)
- 1 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 1/2 कप grated पनीर,
- ब्रेकक्रिमहरू , वा टुप्पोको लागि टुक्रिएको पटाखेहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- एक फोडा पानीको बर्तन ल्याउनुहोस्। 5 मिनेट को लागि मार्बोनी नूडल्स र फोडा जोडें। नाली।
- 2-क्वार्ट पिक प्यानमा, एक साथ ग्रेटेड क्रिडर्ड पनीर र नूडलहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- मध्यम गहिराइमा गहिरो स्किलेट वा पोटमा मक्खन पिउने। आटामा टाँसिएको पेस्ट फारमहरू, त्यसपछि बिस्तारै दूधमा बिस्तारै सुरु हुन्छ। अँधै अँध्यारोमा जबसम्म सजिलै संग मिश्रित हुन्छ। दूध ल्याउने एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि एक मिनेट मोटो गर्न छिटो उबालो।
- नूडल्समा मोटो दूध डाल्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यदि पनीर, ब्रेडकोम्बार, आदि मार्कोनी र पनीर को माथि टोप्न जोड्नु हुन्छ, यो नूडल्स को शीर्ष मा छिरीन्छ।
- 30 मिनेटको लागि बकाउनुहोस्, खाली गरियो। कम से कम 10 मिनेटको लागि म्याक र पनीर ठुलो ठिक गरौं।
कसरी मोटी मोटायो
मार्सेनी र पनीर को लागि यो नुस्खा एक राउक्स (घोषित "रोओ") को उपयोग गरेर मोटे भएका छ, बराबर को चारा र आटा को मिश्रण जो सॉस र सूप को मोटाई को लागि प्रयोग गरिन्छ। रूम बनाउन प्रयोग गरिएको फ्याटा परम्परागत रूपमा मक्खन स्पष्ट गरिएको छ , तर नियमित मक्खन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। पशु बोसो, जस्तै प्रदान गरिएको बेकन र चिकन चर्को, पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 431 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 653 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |