हामीमध्ये धेरैजना त्यहाँ छन्। मित्रहरू वा परिवारसँग खाना खाएर गर्दा गर्मीको मौसमको आनन्द उठाउँदै ... र त्यसपछि ग्रीक चिकनको ओभरकोड, सुक्खा टुक्रामा फिसाउँदै। Womp Womp।
यो नुस्खा उन सूखी ग्रील्ड चिकन निराशाहरु को उत्तर हो। सरल, सजिलो, र अधिकतर हातहरू बन्द पनि। यो ग्रील्ड चिकनको रसदार टुक्रा हो जुन तपाईं काट्न पछि काट्ने रमाइलो गर्न चाहानुहुन्छ।
यो हड्डी-मा, चिकन छालाको मा छाला रसदार र नींबू, लसुन, र तुरुन्त स्वादको भरिएको हुन्छ। लेमन स्लाइस र ताजा तुलसी पातहरू प्रत्येक कुखुराको छालाको चिसोमा राखिएको र कुचल लसुनको साथ राखिएको छ। सम्पूर्ण छाती जैतूनको तेल र नुन र कालो मिर्चमा हल्का लेपित हुन्छ।
चिकन सेठहरू ग्रिलको शीर्ष रैकमा पकाउँछ र ग्रिलको आवरण लगभग 45 मिनेटसम्म बन्द हुन्छ। कुनै फ्लिल ग्रिलमा फ्लिप गर्ने वा खडा छैन।
नतिजा ग्रीक चिकन को रसिलो, स्वादपूर्ण टुक्रा हो जुन बिना गर्म ग्रिल मा फिसलने को बिना। ग्रीष्मको स्वाद बाट भत्किएको भोजनको लागि तपाईंको मनपर्दो ल्लन-मुक्त गर्मी पक्ष बर्तन सँगसँगै यी ग्रील्ड चिकन सेठहरूको सेवा गर्नुहोस्।
बिस्तारै जोडिएको गर्मीको लागि, कुखुरी रातो रातो छेउमा छालाको छेउमा वा चिकन छातीको माथि। तपाईं विभिन्न प्रकारका स्वादहरूको लागि तुलसीको स्थानमा थाइ पत्ति वा अयगानगो पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 हड्डी भित्र, छाला-मा चिकन छाती
- 2 लेन्स, कटाईयो
- 2 लौंग लसुन, कुचल
- 1/4 कप ताजा तुलसी पातहरू, कडा कटा
- नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- ग्रिलको शीर्ष शेल्फ को ब्रश गेट्स हल्का साथ तेल संग। Preheat ग्रिल मध्यम ऊँची गर्मी (400 र 450 एफ को बीच) सम्म।
- प्रत्येक चिकन स्तन बाट आंशिक रूपमा छाला हटाउनुहोस्। एक सानो चम्मच कुचल लसुन प्रत्येक चिकन छाती माथि माथि माथी, समान रूपमा चार छातीहरू बीच वितरण।
- यहाँ सम्म कि चार छालाहरु बीच कटा तुलसी पातहरु लाई वितरित गर्दछ र लसुन को माथि मा समान रूप देखि ठाँउ हो, पछि 2 देखि 3 स्लाइस लेमन (चिकन स्तन को आकार मा निर्भर गर्दछ)। नमक र काली मिर्चले उदारतापूर्वक मौसम।
- तुरुन्तै छालाको छालामा छाला फर्काउँछ, ढाकिएको र अवयवहरू भित्र भित्र।
- जैतून को तेल संग हल्का रूपमा आफ्नो हात को कोट, त्यसपछि आफ्नो हात लिनुहोस् र धीरे प्रत्येक चिकन स्तन को रस र प्रत्येक जैतून को तेल को एक हल्का तह जोडने को लागि (राम्रो तरिकाले हात धोए!)
- प्रत्येक चिकन छातीको सिजन माथिको अतिरिक्त नमक र कालो मिर्चको साथ।
- ग्रिलको शीर्ष रैकमा चिकन छातीहरू राख्नुहोस्। आवरण र ग्रिल बन्द गर्नुहोस्।
- 45 मिनेटको लागि कुकुर चिकन, वा पूर्ण रूपमा पकाएर। फ्लिप गर्न आवश्यक छैन।
- एकपटक राम्रो तरिकाले पकाएर ग्रिलबाट चिकन हटाउनुहोस्। 10 देखि 15 मिनेट सम्म बस्न दिनुहोस्।
- तपाईंको मनपर्ने ग्लुटेन-मुक्त गर्मी पक्षको बर्तनको साथमा चिकन सेवा गर्नुहोस्, तपाईंले रमाइलो गर्नु अघि छालाको तल नींबू स्लाइसहरू हटाउदै।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्ने - सबै ब्रान्डहरू बराबर सिर्जना हुँदैन। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1255 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 28 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 478 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 134 g |