Leftover रोटी प्रयोग गरेर दुई सजिलो तरिका
ब्रेडक्रम्बहरू बनाउन सजिलो छ र एक ठूला तरिका लाई लिफ्ट को प्रयोग गर्न को लागी जुन यसको प्रमुख हो। सूखी ब्रेकक्रामहरू धेरै प्रकारका व्यञ्जनहरूमा बोलाइन्छ: एक कुखुराको लागि कुखुराको टुप्पो, मासुलोफ वा टर्की बर्गरमा बासिन्दाको रूपमा, र चिकन काट्लेटहरू वा कुखुरा माछाको कोटिंग।
त्यहाँ दुई प्रकारको ब्रेकक्रम्बहरू छन् जुन व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ: ताजा ब्रेडक्रम्ब र सुकेको रोटीको टुक्रा। ताजा ब्रेडक्रम्बहरू सजिलै पतला रोटी रोटी हुन्छन्; तिनीहरूसँग हल्का, नम बनावट छ र राम्रो रहन नदिनुहोस्।
सूखे रोटीक्रासहरू ताजा ब्रेड छन्। बत्तीहरू कम ओवनमा केही समय गरे। तिनीहरूले महिनाको कोठा कोठा वा फ्रिजमा राख्छन्।
यहाँ सुक्खा breadcrumbs बनाउन दुई सजिलो तरिकाहरू छन्, जसले एक खाद्य प्रोसेसर प्रयोग गर्दछ र त्यो होइन। तपाईंको ब्रेडक्रम्बहरू 1 वर्षसम्मको लागि सफा, सुत्ने ग्लास जार वा अन्य खाना भण्डारण कन्टेनरहरूमा भण्डार गर्नुहोस् । तपाईं तिनीहरूलाई अलमारीमा राख्न सक्नुहुन्छ, तर यदि तपाईं धेरै हार्दिक वातावरणमा बस्नुहुन्छ भने, सुक्खा ब्रेडको टुक्रा फ्रिज वा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
खाना प्रोसेसर बिना ब्रेडक्रम्ब्स बनाउने
- Preheat ओवन 250 एफ / 120 सी।
- कुखुराहरू रोटीबाट टाँस्नुहोस्। 1-इन्च भन्दा बढी ब्रेडमा ब्रेड तोड्नुहोस्। हल्का रोटीहरू सेतो आटा बागेटहरू थोडा ठूला टुक्राहरूमा छोड्न सकिन्छ। घना, सम्पूर्ण अन्न रोटीहरू सानो हुनु पर्दछ।
- बेकिंग पानामा एक तहमा बाहिर रोटी बाहिरको रोटी।
- जबसम्म टुक्राहरू सुत्केरी सुत्छन् र सँधै घुमाउन सुरु हुन्छ (तर जलाउन सक्दैन)। तपाईंले रुनु भएको प्रकारको आधारमा यसले 15 देखि 25 मिनेटसम्म लिनेछ।
- ओवनबाट बेकिंग प्यान हटाउनुहोस् र केही मिनेटको लागि रोटी ठिक्री दिनुहोस्।
- रोटीमा प्लास्टिक वा पेपरको किरणलाई ट्रांसफर गर्नुहोस्। बत्तीको माथिल्लो तहमा रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस् ब्रेडमा क्रमा बिस्तारै कुच्याउन। यो धेरै चाँडै गर्न प्रयास नगर्नुहोस् वा तपाईं बैग फाँसी गर्नुहोला।
खाना प्रोसेसरको साथ ब्रेडक्रम्ब्स बनाउने
यदि तपाईं आफ्नो ब्रेडक्रम्ब बनाउनको लागी खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने रोटीलाई क्रस्टमा तान्न नदिनुहोस्।
- Preheat ओवन 250 एफ / 120 सी।
- रोटी वा 1 इन्च भन्दा बढी भन्दा बढीमा रोटी काट्नुहोस्।
- खाद्य प्रोसेसर र टुक्रा टुक्राको टुक्रमा ट्राफिक गर्नुहोस् जब सम्म कुकुरको टुक्रा कम हुन्छ। क्रस्टको कुनै ठूलो टुक्रा हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्।
- अब तपाईं ताजा ब्रेडक्रम्ब पाउनुभयो, जुन तपाई तुरुन्तै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सुकेको ब्रेकक्रिमहरूका लागि, पकाउने पानामा ब्रेडक्रम्ब फैलियो। जबसम्म तिनीहरूले पूर्णतया सुक्खा हुन्छन् र सुनन (तर जलाईन) घुम्न थालेका छन्, लगभग 20 देखि 30 मिनेटमा ब्रेडक्रम्बहरु लाई प्रायः सजिलो बनाइदिन्छ ताकि उनीहरु लाई समान रूपमा सुत्न सक्दछ।