मफिन्स मजेदार र बनाउन सजिलो हुन्छ। के के हो, बच्चाहरु मिश्रण संग मद्दत र टिन मा बल्लेबाज राख्न सक्छ। यो नुस्खा बनाउन को लागी यति सजिलो छ र सामग्री सजिलै भेटिन्छ।
Yield: 1 दर्जन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 ठूलो अन्डा (हल्का पीडा)
- 1 कप तितली
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 400 देखि एफ
- एक 12 कप मफिन टिन हाल्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, र चीनी जोड्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा सब्जी को तेल, वेनिला, अण्डा र तितली संग एक साथ मिश्रण।
- सूखी अवयवहरूको कटोरामा तरल अवयवहरू थप्नुहोस्। तुरुन्तै अवयवहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्, निश्चित गर्न मिल्दो छैन।
- प्रत्येक मफिन कपले बल्ल संग दुई तिहाई कप भर्नुहोस्।
- 20 मिनेटमा वा नभएसम्म 400 F मा बेक गर्नुहोस्। मफिनले मफिन टिनमा लगभग 10 मिनेटको लागि ठोलो। एक चम्मच संग muffins लिफ्ट र मक्खन संग सेवा।
मफिन बेकिंग युक्तिहरु:
- तितली छैन? यसको सट्टामा यो तितली स्थानान्तरण विधि प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा र 2 चम्मच क्रीम को कटाई को संयोजन गरेर एक पाकिंग पाउडर को विकल्प बनाओ। यसले 1 बिकाऊ पाउडर बेकिंग पाउडरको रूपमा पुर्याउँछ जसलाई यो नुस्खामा भनिन्छ।
- यदि तपाईं धेरै बेक गर्दैन भने सानो मात्रा मा बेकिंग पाउडर किन्नुहोस्। समयको साथ बेकिंग पाउडर आफ्नो क्षमता हराउँछ।
- टिन कप बाहिर मफिन्स प्राप्त गर्न चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। यदि मफिन्स टिनमा बाँध्छ भने, मफिनको पक्षमा एक मक्खन चाकू चलाउनुहोस्।
- अण्डाको स्थानमा अन्डाको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- त्यहाँ दूध पाउडर रूपान्तरण तालिका सुखार्ने दूध छ । यसलाई प्रयोग गर्नुहोस् कि कसरी नुहाउने दूध पानीमा थपिन्छ जब दूधलाई प्रतिस्थापनमा राखियो।
- दूध सोया दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 120 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |