क्रीम पनीर रोजेट

क्रीम पनीर रोजेट सुरुचिपूर्ण बाइट-साइड कैंडी हुन् जसले नींबूको लाइट संकेतको साथ मिठाई क्रीम पनीर जस्तै स्वाद गर्छ। यी कैंडीहरू बनाउन सजिलो छ, तर व्यापक सुखाने समयको आवश्यकता पर्दछ, त्यसैले तदनुसार तयारी गर्नुहोस्। मलाई बनाइयो दुई दिन पछि खाना खान्छ - बाहिर सेट छ र केहि कुरकुरा, र भित्र पनि नरम र क्रीम छ।

रो्सेट आकार प्राप्त गर्नको लागि, तपाईंलाई एउटा ठूलो तारा टिप (सामान्यतया केक सजावटमा प्रयोग गरिएको) र एक पाइपिंग थैलीको आवश्यकता पर्दछ। म विल्टन 1 एम टिपको प्रयोग गर्न चाहन्छु, तर कुनै पनि समान आकारको तारा टिप राम्रो काम गर्नेछ। यदि तपाईंसँग यी उपकरणहरू छैनन् भने, तपाईं अझै पनि Ziploc थलको काट अफ कुनामा देखि कैंडी बनाउनुहुन्छ र यसलाई पाइप गर्न सक्नुहुन्छ, तर यसमा सुन्दर रो्सेट आकार छैन।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 औंस क्रीम पनीर (कोठाको तापमानमा)
• 1 देखि 2 चम्मच क्रीम
• 1 चम्मच नींबू निकासी
• 4 कप / 1 पाउन्ड पाउडर गरिएको चीनी
• वैकल्पिक: मिश्रित खाना रंग

यसलाई कसरी बनाउने?

1. बेकिंग पाना तयार पार्नुहोस् यसलाई एल्युमिनियम पन्नी वा मोक्स पेपरमा राखेर।

2. बिजुली मिक्सरको ठूलो कटोरामा, क्रीम र पनीरले क्रीम पनीरलाई हरायो। 1 चम्मच क्रीम र नींबू निकाल्नुहोस जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई हराउनुहोस्। मिक्सर रोक्नुहोस् र पाउडर गरिएको चीनी थप गर्नुहोस्। पाउडर गरिएको चिसो चिसो नभएसम्म कम गतिमा मिक्स गर्नुहोस्, त्यसपछि पूरै नरम नभएसम्म मध्यममा र मिश्रण गर्नुहोस्।

3. कैंडीको बनावटको जाँच गर्नुहोस्।

यो सजिलै संग पाइप सजिलैसँग चिकनी हुनुपर्छ, तर कडा कठोर र फर्म आकारको लागी सक्षम हुन सक्दछ। आवश्यक भएमा, अर्को चम्मच वा दुई क्रीम थप गर्नुहोस्, तर न्यूनतम तरल आवश्यक आवश्यक थप्न प्रयास गर्नुहोस्।

4. यदि तपाईले विभिन्न रंगको रस्लेटहरू चाहानुहुन्छ, कैंडीलाई अलग कटोरामा विभाजन गर्नुहोस् र वांछित रूपमा खानेकुरामा हलचल।

5. एउटा ठूलो स्टार टिपको साथ एक पाइपिंग थैली फिट गर्नुहोस्, र पाइपिंग थैली भरेर क्रीम पनीर कैंडीको साथ। पाइप सानो (लगभग 1 ") रोकिने तयार पाक पानामा: पेस्ट्रीको थोरै पछाडि पछाडीको सतहमा, सतह माथि 1/4" माथि माथि राख्नुहोस्। ढिलो र द्रुत दबाबको प्रयोग गरेर, बैग निचोल्नुहोस् ताकि कैंडी उभर्यो। यो बाहिर आउछ, ब्यापस केन्द्रको वरिपरि सानो सर्कलमा सार्नुहोस्, रसेट आकारको रूपमा एक पटक वा दुई चोटि जान्छ। रोसेट समाप्त गर्न, बैग निचोल्न रोक्नुहोस् र तुरुन्तै कैंडीबाट टिप अप गर्नुहोस् र टाढा जानुहोस्। सबै रोशेटहरू लगभग एकै आकार बनाउन प्रयास गर्दै बाँकी कैंडीसँग दोहोर्याउनुहोस्।

6. रोलहरू सुत्न अनुमति दिनुहोस्, 8 घण्टा वा रातभर रातो। एकपटक उनी राम्ररी कठोर हुन्छन्, एक तार सुखाने रैकमा सार्नको लागी एक स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस् ताकि बोतसमा सुत्न सक्दछ। यसले अर्को 6-8 घण्टा, वा रातभरै रातो हुनेछ। Waxed कागजको पङ्क्तिहरू बीच एक वाटरलाइट कन्टेनरमा रोलहरू भण्डारण गर्नुहोस्।

सबै क्रीम पनीर कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	56
कुल मोटा	1 g
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	0 g
कोलेस्ट्रॉल	3 मिलीग्राम
सोडियम	9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	0 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)