यो कारमेल पपनिक धेरै कम तापमानमा सुनको पूर्णतामा पकाइएको छ। केरामेल मकई स्वादिष्ट ब्राउन शर्करा शीशे को साथ लेपित छ। यस पपकर्नको डबल ब्याच बनाउनुहोस् र यसलाई हराउनुहुन्छ!
एक पाठकले केही दालचीनी खाना पकाउने समयको अन्त नजिकैको मिश्रण र चकलेट चिप्स थप्यो (पाठक टिप्पणीहरू हेर्नुहोस्)। यसलाई क्याजू वा पिस्ता बनाउनुहोस्, वा मिश्रित पागल वा मूंगफली प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 क्वार्ट्स पपर्नपप पपक्यो
- 3 कप सूखी भुना भयो मिश्रित अनुहार, अचम्म, या मूंगफली
- 1 कप ब्राउन शुगर, दृढतापूर्वक प्याक गरिएको
- 1/2 कप लाइट वा कालो मकई सिरप
- 1/2 कप मक्खन
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 250 देखि 250 एफ (130 सी / ग्याँस 1/2)।
- एक ठूलो भुमिमा प्यानमा, पप गरिएको पपकर्न र नट मिलाउनुहोस्। तपाईंले शीशेको मिश्रण तयार पार्नु पहिले कोच ओवनमा प्यान राख्नुहोस्
- एक माध्यम सससेन मा, भूरी शर्करा, मकई को सरप, मक्खन, र नमक मिलाउनुहोस्। मध्यम गर्मीमा पूर्ण फोहरमा चिनो र मक्खन मिश्रण ल्याउनुहोस्, लगातार स्थिर रहन्छ।
- स्टिमिङ बिना 4 मिनेटको लागि फोच गर्न जारी राख्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्; बेकिंग सोडा र वेनिला मा हलचल, त्यसपछि गर्म पपकर्न र पागल मा डालो; पॉपकर्न र पागल लाई राम्रो तरिकाले कोट गर्न को लागी।
- पपकर्न ओवनमा फर्काउनुहोस् र अर्को घण्टाको लागि पाकहरू जारी राख्नुहोस्, हरेक 10 मिनेटमा मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- ठोक्नुहोस् र ब्रेक गर्नुहोस्। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
4 क्वेर्त, वा लगभग 16 1-कप सर्भर बनाउँछ।
पाठक टिप्पणीहरू
- "यो नुस्खा ठूलो छ, मैले यो एक सामुदायिक घटनाको लागि बनाएको छु। ... मैले आधा समयमा ओवनको समय काट्यो र त्यो राम्रो थियो - माछा छोडेर पनि छोडे। सबै बच्चाहरु यसलाई माया गर्थे, र हामी वयस्कहरु यो हाम्रो आफ्नै परिवारको लागि बनाइदिनुहोस्। [म] मटबाट यो प्रयास गर्न योजना बनाउँछ र यो सम्पूर्ण 60 मिनेटमा हिर्काउने योजना बनाउँछ। [म] एक समयको कमी थियो तर यो ठूलो भयो! " सीसी
- "मैले क्रिसमसमा पपकोर्न निर्माताको एक साँच्चै अचम्मको वरदान लिन पछि यो दुई पटक बनाएको छु। मैले सोचेँ कि म पॉपकर्नको लागि यो प्रयोगको लागि प्रयोग पाउनेछु! यो स्कूल क्लब सभाहरूमा र एक शराबमा ठूलो हिट थियो। घोडा डी ओउभ्रे पार्टी (मलाई थाहा छ, पिकनिक र वाइन? कसले थाहा थियो!) मैले प्रशंसाको भार पाएको थिएँ। एक मोडिस्ट: मैले मिश्रणको दालचीनीलाई साथसाथै चकलेट चिप्सको अन्तिम फाइनलमा त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईदिनु भएको छ। यसका बारेमा जानकारी गराईएको छ। जय
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 374 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 54 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 8 जी |