यो pretzel टॉफी कैंडी हास्यास्पद गर्न सजिलो छ, र यो उत्तम द्रुत उपचार हो जुन सप्ताहांत र छुट्टिहरू।
यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ त थोडा सागर नुन संग टफी छान्नुहोस्, र टाउकोमा मूंगफली वा पेकान प्रयोग गर्नुहोस् वा पागल लाई छोड्नुहोस्।
सम्बन्धित: द्रुत चकलेट चकलेट , सजिलो पेनुको फोडा पकाउनुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 देखि 4 औंस साना प्रजातिहरु, या एक तह मा पैन मा फिट गर्न को लागि पर्याप्त
- 1/4 कप (वा धेरै) मूंगफली, वा पेकान, वैकल्पिक
- 1 कप (8 औंस) मक्खन
- 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर, प्याक
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 1/2 देखि 2 कप semisweet चकलेट चिप्स
- अस्थिर समुद्री नमक, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- पन्नीको साथ 10-by-15-inch जेली रोल प्यान रेखा गर्नुहोस्। ओवनमा 375 एफ
- प्रिटजलहरूलाई सानो टुक्राहरूमा तोड्नुहोस् र प्यानको तलबाट एक तहमा तिनीहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्। यदि प्रिटजल्सको वरिपरि मूंगफलीहरू र पेक्यानहरू झिकेर भने।
- एक गहिरो सस्यान मा मध्यम ताप मा, मक्खन र भूरा शर्करा मिलाउनुहोस्। कुकुर पिघ्न सम्म कुकुर, घिमिरे सम्म। मिश्रणलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्। 3 मिनेटको लागि स्थिरता बिना उबलिरहनुहोस्।
- गर्मीबाट हट मक्खन र खैरो शर्करा मिश्रण हटाउनुहोस् र वेनिलामा हलचल गर्नुहोस्। यो प्यानमा पूर्वस्लाल पत्र भन्दा माथि टाँस्नुहोस्।
- पूर्वेटेड ओवनमा प्यान स्थानान्तरण गर्नुहोस् र लगभग 5 देखि 6 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। यो सबै भन्दा माथि बुलबुला हुनुपर्छ।
- ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस् र तुरुन्तै चकलेट चिप्ससँग छिड्नुहोस्। मोटो चकलेट तहको लागि 1 1/2 कप वा बढी प्रयोग गर्नुहोस्।
- चकलेट चिप्स नरम र त्यसपछि क्यान्सर को कवर गर्न धीरे फैलियो।
- यदि तपाईंलाई नमकीन कारमेल स्वाद मन पर्छ भने, हल्का समुद्री नमक सँग हल्का छिटो।
- मिश्रण पूर्ण रूपमा चल्न दिनुहोस्। ब्रेक अप र स्टोरवाट कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस् (2 हप्ता सम्ममा तहहरू बीच मोम पेपर वा टुक्रा राख्नुहोस्)।
तपाईं पनि मन पर्छ