यी रातो मखमली कपकोक को कोको पाउडर, तितली, र रातो खानाको प्रयोग गरेर बनाइन्छ। सुन्दर cupcakes एक मलाई मलाई क्रीम पनीर frosting संग फ्याँकिएको छ।
यदि तपाईं कम समयमै हुनुहुन्छ भने, खरिद गरिएको क्रीम पनीर वा वेनिला फ्रस्टिङ प्रयोग गर्नुहोस् वा उनीहरूको मनपर्ने तितलीको साथ फ्रस्ट गर्नुहोस्। मलाई यो कम-प्यारी पुरानो-क्यान्डर्ड कन्सर्टले रातो मखमली केक र कपकोकहरूमा फ्रस्टिङलाई मनपर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केकका लागि:
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मचपूजा नचाहिने कोकोआ पाउडर
- 1 1/2 कप शर्करा
- 1 छड़ी मक्खन (1/2 कप)
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप प्लस 2 चम्मच बटर
- 1/2 औंस लाल खाना रंग (जेल)
- 2 चम्मच सेतो सिरका
- क्रीम पनीर फ्रस्टिंगको लागि:
- 1 प्याकेज क्रीम पनीर (नरम)
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 कप पाउडर शर्करा (वा बढि आवश्यक भए)
यसलाई कसरी बनाउने?
Cupcakes तयारी गर्नुहोस्
- कपको टुक्राका साथ रेखा मफिन प्यान। गर्मी ओवन 350 डिग्री।
- कटोरामा आटा, बेकिंग सोडा, नमक र कोकोआमा मिलाउँछ।
- एक मक्खन कटोरामा विद्युत् मिक्सरको साथमा, रोशनी सम्म कचौरा र मक्खन क्रीम गर्नुहोस्। अण्डा र वेनिला थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हराउनुहोस्। अँध्यारो मिश्रणको लगभग एक-तिहाईमा बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै निस्किन्छ। आटा मिश्रणको अर्को तेस्रोमा बिरालो र बाक्लो बिरुवा। शेष आटा मिश्रण मा धीरे - धीरे हरायो।
- खाना र सिरका मा बिचराउनुहोस् र राम्रोसँग मेल खान नदिनुहोस्।
- लगभग 2/3 पूर्ण ढिलाइमा मफिन कपहरू भर्नुहोस्।
- लगभग 20 देखि 22 मिनेटका लागि कपकोकहरू पकाउनुहोस्, वा औंलाले हल्का रूपमा औंला लगाउँदा केकले ब्याक उछाल्यो।
- फ्रस्ट गर्नुअघि ठुलो पट्टि।
- लगभग 20 देखि 24 कपकोक बनाउँछ।
फ्रोस्टिङ बनाउनुहोस्
- एक मिक्सिंग कटोरा मा एक बिजुली मिक्सर संग, नरम क्रीम पनीरलाई हराइदिनु र चिकनी र मलाई कपाल सम्म मक्खन। भान नभएसम्म वेनिला र कन्फेक्शनमेन्टको शर्कमा हराउनुहोस्। फैल वा पाइप गर्नका लागि आवश्यक थप कन्फेक्शनरको शाइन थप्नुहोस्।
- ठुलो कपकोकहरूमा फ्रोडिंग स्प्रेड वा पाइप गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
पकाएको फ्र्रेडिङको साथ घरको बनाइएको रातो मखमली केक
विनिला फ्रस्टिङसँग क्लासिक शैतानको खाना केक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 216 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 155 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |