यो क्लासिक रातो शैतानको खाना केक नुस्खा लाल मखमल केक जस्तै छ। केक तितली संग बनाइएको छ र सानो मात्रामा रातो रातो रंग। यो तयार गर्न एक सजिलो केक हो, र यो हरियो र स्वादिष्ट हुन्छ। समावेश वेनिला फ्र्रोइङ प्रयोग गर्नुहोस् वा खरिद गरिएको फ्रस्टिङ प्रयोग गर्नुहोस्।
केक 9-by-13-by-2-inch पकाउने प्यानमा पकाउन सकिन्छ। आयताकार केकले केक गर्न केही मिनेट लामो लाग्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप शर्करा
- 1/4 कप unsweetened कोकोआ
- 1/2 कप गर्म पतला छोटो
- 2 ठूलो
- अण्डा, पीटा
- 1 चम्मच तरल लाल खाना रंग
- 2 चम्मचों गर्म पकाया कफी
- 1 3/4 कप र प्लस 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा, 8 1/2 औंस
- 1 चम्मच नमक
- 1 स्क्यान चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप खट्टा दूध वा तितली *
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- विनिला फ्रस्टिङ:
- 3 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 1/3 कप मक्खन, नरम
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 देखि 2 चम्मच दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
- दुई 8 इन्च राउन्ड केक प्यानहरू र आटा।
- एक अर्काको शर्करा र कोको पाउ पाउनु
- मक्खन कटोरा मा, पिघनाको छोटो संग चीनी र कोकोआ मिलाउनुहोस्। पीटा अण्डाहरू थप्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्। तातो कफी र खानाको रंगमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा, नुन, बेकिंग सोडा, र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक कप मा, खट्टा को दूध या तितली र 1 चम्मच वेनिला को मिश्रण गर्नुहोस।
- पहिलो मिश्रणमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्, खट्टा दूध वा तितली र वेनिला संग परिमार्जन गर्नुहोस्।
- तयार क्याक प्यानमा ब्याटेर र समान रूपमा फैलियो। 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा काठको छनौट वा केक परीक्षक घुसाउनुहोस् जबसम्म केन्द्रित हुन्छ।
- केकमा प्यानमा 10 मिनेटको लागि केक ठान्नुहोस्। पूर्णतया शांत गर्न केक लिनको लागि हटाउनुहोस्।
- राउन्ड मध्ये एक मा केहि फ्रस्टिंग फैलाउनुहोस्। पहिलो राउन्डको शीर्षमा अर्को राउन्ड राख्नुहोस् र त्यसपछि केकको माथि र छेउ ठोक्नुहोस्।
विनिला फ्रस्टिङ
- एक मिक्सिंग कटोरा मा कम गति मा इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, कन्फेक्शनरों को शकर, मक्खन, र 1 1/2 चम्मच वेनिला को जोड दिए। दूध 1 चम्मचमा मध्यम गतिमा मिक्सर बढाउनुहोस्। थप दूध, आवश्यक रूपमा थप गर्नुहोस्, क्रीमयुक्त बनाउन, फैलनेबल फ्रस्टिङ।
- * खानुपर्ने दूधको लागि, एक 1 चम्मच तरल 1 कप तरलमा कपको टुक्रामा सिरका राख्नुहोस्। दूधको साथ 1-कप चिन्ह भर्नुहोस्। यसलाई लगभग 5 मिनेटको लागि खडा गरौं।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 363 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 554 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |