यो चकलेट केक एक द्रुत र सजिलो तैयारी हो, र यसलाई आयताकार एकल तह केक वा 2- वा 3-तह केकको रूपमा पकाउन सकिन्छ।
केकका लागि खरिद गरिएको वा घर बनाइएको फ्रस्टिङ प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 3/4 कप
- सबै उद्देश्य आटा, 8 औंस
- 2 कप दाग
- 3/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 कप दूध
- 1/2 कप सब्जी तेल *
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 कप उबलते पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्। 9-द्वारा -13-by-2-inch पकाउने प्यान, दुई 9-इन्च लेने केक प्यान, वा तीन 8 इन्च लेक केक प्यान्ट र आलु।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरामा, आटा, दाँत चक्र, कोकोआ पाउडर, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन जोड्नुहोस्; हलचल वा whisk राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न। अण्डा, दूध, तेल र वेनिला थप्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि मध्यम गतिमा बिजुली मिक्सरसँग बिर्नुहोस्।
- एक चम्मच प्रयोग गरेर मिश्रणमा उबलने पानीमा हलचल।
- पकाउने पाना (हरू) मा पतली ब्याटरलाई टाँस्नुहोस्।
- आयतका लागि आयताकार केक वा 30 देखि 35 मिनेटको लागि लगभग 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। केन्द्रमा सम्मिलित काठको पाना सफा गर्नै पर्छ।
- पङ्क्तिमा 10 मिनेटको लागि प्यानमा ठिक गर्नुहोस् त्यसपछि प्यानबाट हटाउनुहोस् र पूर्णतया ठुलो गर्नुहोस्।
- ठुलो रूपमा चाहियो।
- केक मक्खन मल फ्र्रेडिंग संग केक देखाइएको छ।
* एक तटस्थ स्वाद तेल प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै क्यानोला, जाजर, वा अंगुर।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 311 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 455 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |