यो चकलेट लोहा केक एक परिवार मिठाई को लागि एकदम सही आकार हो, र यो तयार गर्न र बेक गर्न सजिलो छ। केक र सरल चकलेट ग्लास दुवै कोकोआ पाउडरको साथ बनाइन्छ।
अविश्वसनीय स्वादिष्ट मिठाईको लागि आइसक्रीमको स्कूप संग केक को सेवा गर्नुहोस्।
सम्बन्धित
Wacky Cake
मेनेजिस केक वैकल्पिक फ्रस्टिंग संग
पाँच मिनेट चकलेट केक
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप (4 औंस) मक्खन, नरम
- 1 1/2 कप शर्करा
- 3/4 चम्मच नुन
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2/3 कप unsweetened कोको पाउडर
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 1/4 कप
- सबै उद्देश्य आटा, 5 1/2 औंस
- 3/4 कप दूध
- चकलेट ग्लास:
- 6 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1/4 कप दूध
- 2 कप कन्फेक्शनर्स 'चिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्। 9-by-5-by-3-inch loaf pan को खुवाउनु र आटा वा पाक स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस् (यसमा आटा संग)।
- राम्रोसँग मिल्दो लागे सम्म बल्गेर र मक्खन सँगै मक्खन गर्नुहोस्। कम गति मा मिक्सर संग, नमक, वेनिला निकासी, बेकिंग सोडा, पाक पाउडर, र कोको थप गर्नुहोस्। मिश्रित नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप गर्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्रोसँग धकेल्दै।
- आटा को एक तिहाई थप्नुहोस् र दूध को आधा र मिश्रण सम्म कम गति मा मिश्रण। अर्को एक-तिहाई आटा र बायाँको दूध थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। शेष आटा जोड्नुहोस् र मिश्रण नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। ओभरब्याट नगर्नुहोस्।
- तयार रोटीमा बाँधेर बिस्तारै फैलाउनुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
- लगभग 60 देखि 65 मिनेटको लागि पाना, वा केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेक्स खाली हुन्छ।
- लगभग 10 मिनेटको लागि प्यानमा रङ गर्न एउटा रैकमा हटाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक केकबाट पानबाट हटाउनुहोस् र रमाईलो ठोक्नुहोस्।
- चकलेट ग्लाज (तलका दिशाहरू) वा चिसोको रूपमा चाहिएको केकले केकलाई चकित पार्नुहोस्। वा फलको साथ स्लाइसको सेवा गर्नुहोस् र क्रीम वा आइसक्रिममा व्हाइड गर्नुहोस्।
चकलेट ग्लेज
- कन्फेक्शनरको शिरलाई एक कटोरामा सार्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- कम गर्मी मा एक saucepan मा, मक्खन पिघल। कोको पाउडर र दूधमा बिस्कन्छ र खाना पकाएर जारी राख्नुहोस् र मोटो नहुन सक्छ।
- चकलेट मिश्रण हटाउनुहोस् र कन्फेक्शनरको चिनीमा गर्मी र बिस्कुटबाट हटाउनुहोस्। अधिक दूधको साथ पालो, यदि आवश्यक भएमा, वा अधिक कट्टरपिनको चिनो जोड्नुहोस् यदि मोटो चिसो लगाउनु पर्छ।
- ठोक्किएको केकमा उज्यालो झीलो फैलाउनुहोस् वा बहाली गर्नुहोस्।
- एकपटक शीशा धुलो भएपछि, केकलाई पन्नी वा प्लास्टिक लपेटोमा राख्नुहोस्। भण्डारण कोठा कोठाको तापमानमा 3 देखि 4 दिनमासम्म भण्डार गर्नुहोस् वा 1 हप्तासम्म फ्रिज गर्नुहोस्। अपस्ट्रोड केक लिपटे र जमेको वा 6 महिना सम्म हुन सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 367 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 328 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |