तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मचको खाना पकाउने तेल
- 1 सानो प्याज, खुट्टा र कटा
- 3 लसुन को लौह, खुट्टा र पतला कटा
- 2 कप सेतो चावल, हरियो पानीमा 20 मिनेटको लागि लुगा लगाइयो
- 4 1/2 कप पानी
- 1/2 सानो सानो चिल (जलापाने या सररानो काम राम्रो) को बीउ र पतला कटा भयो (वैकल्पिक)
- 1/3 कप मटर, जमे भएका (वैकल्पिक)
- 1/3 कप गाजर, जमे भएका, कटाई (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो ससनीमा तेलले मध्यम-ऊँची गर्मीमा उचाल्दछ र त्यसपछि चावल, लहसुन, प्याज र चिल्लो थप्नुहोस्। चाँडै करिब 10 मिनेटमा चावल एकदम खैरो लाग्न नभएसम्म मध्यम गर्मीमा साउथ गर्नुहोस्। पानी, नुन र सब्जमा जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।10 मिनेटको लागि कुकुर कुकुर, त्यसपछि मध्यम र मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि उकालो। चावल जाँच्नुहोस् र अतिरिक्त 5 मिनेटको लागि नम्रता भनेका लागि उकालो गर्नुहोस्।
OPTIONAL- पकाएको मासु थप्न भने, खाना पकाउने अन्तिम 10 मिनेटमा यसलाई थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 489 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 25 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 94 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 10 जी |