शाकाहारी नारियल चावल एक स्वादयुक्त पक्षको डिश हो जसले आफ्नै खाना खाएको एक भारतीय खाना वा थाई वा प्यान-एशियाई भोजनको लागि साधारण साइड डिशको रूपमा खाएको हुन सक्छ, वा, यो सजिलो साबुन व्हाइट चावलको सट्टामा सजिलो भित्ता चावल बनाउनुहोस्। हलचल-फ्ररी या कुनै शाकाहारी करी वा एक भारतीय दाल दलको रूपमा चटनीको कुनै पनि किसिमको। नारियल चावलको विविधता एशिया भरमा आनन्दित हुन्छ, जहाँ नरिवलहरू बहुतायतमा छन्, इन्डोनेशियाबाट भारतबाट; केही क्यारिबियन संस्कृतिहरू पनि नरिवल दूधको साथ पकाएको चावलको परम्परागत संस्करण छ।
यो नुस्खामा, नारियल र लेभरेर स्वादले परम्परागत थाई नारियल चावलको व्यञ्जनहरूबाट प्रेरित हुन्छन्, तैपनि यो भेगको भित्तामा धेरै थोरै सामग्रीहरू हुन्छन् र तयार हुने एउटा हावा हो। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई स्थानीय रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्न वा तिनीहरू धेरै महँगो हुन्छन् भने लेभर्सर स्टकलहरू मेटाउनुहोस्। तिनीहरू एक राम्रो अतिरिक्त थाई स्वादको प्रस्ताव गर्छन्, तर तिनीहरू स्वादिष्ट पकवानको लागि आवश्यक पर्दैन। त्यसै गरी, थाइल्याण्ड ज्याजिन चावल प्रयोग गर्नुहोस् जुन उज्ज्वल रंग र हल्का सुगन्धित सेतो चावल हो, यदि तपाइँ यसलाई पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ, र यदि होइन भने सादा सेतो चावलको कुनै पनि परिवर्तनले ठीक काम गर्नेछ। हातमा छ जो केहि प्रयोग गर्नुहोस्।
अधिक शाकाहारी चावल व्यंजनहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईं स्पेसस्पेसमा धेरै अधिक शाकाहारी चावल व्यंजनहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ, तर सब्जी तलामा चावल , एसिड चावल सलाद , घुमेको चावल र दाल , साथै, यो केहि शाकाहारी स्पेनिश चावल पाला व्यञ्जनहरू वा शाकाहारी रिकोटो व्यञ्जनहरू जुन तपाईं खोज्दै हुनुहुन्छ। यदि तपाईं बजेटमा पकाइरहेका हुनुहुन्छ (र यदि तपाईं हुनुहुन्न भने) र चावल र सेम बनाउनका लागि थप तरिकाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ, यहाँ 8 पूर्णतया गैर-बोरिंग चावल र सेम बनाउने, अनानास संग ब्राउन चावल सहित, क्युबन कालो चावल र सेम, चावलको सूप र अधिक।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच तेल
- 1/2 प्याज, diced
- 3-4 इन्च लेभर्सस (वैकल्पिक)
- 2 कप सेतो चावल
- 2 1/2 कप पानी
- 1 14 अजीब दूध दूध गर्न सक्छ
- 1/4 कप हल्का टूस्टेड नारियल फ्लेक्स (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा वा मध्यम गर्मीमा स्किलेटमा, 3-5 मिनेटको लागि तेलमा diced प्याज sautee वा प्याज पारदर्शी गर्न को लागी सुरु हुन्छ।
अर्को, चावल र लेभरासमा जोड्नुहोस् र चाँडै दुई मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, चावल त्रास हुँदा सम्म, जलाउने कोटि प्रायः चावल टोस्ट प्रायः प्रायः उत्तेजित गर्दछ। तपाईले यस चरणमा सानो थोरै तेल थप्न आवश्यक पर्दछ।
अर्को, ध्यानपूर्वक चावलमा दुई र आधा कप पानी जोड्नुहोस्।
पानीको फोडामा ल्याइदिनुहोस्, त्यसपछि मध्यम कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, र कुखुराको आवरण गर्नुहोस्।
तपाईंको चावललाई 15 मिनेटको लागि पकाउने अनुमति दिनुहोस्, र कहिलेकाहीँ खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।
पन्ध्र मिनेट पछि, नरिवल को दूध मा जोड्नुहोस् र त्यसपछि चावल लगभग 15-15 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस्, जब तक चावल पुरा तरिकाले पकाएको छ। चावलबाट लेभुर्रास स्टेलहरू हटाउन निश्चित हुनुहोस्।
हल्का टोस्ट गरिएका नारियल फ्लेक्सको साथमा, यदि तपाई मनपर्छ र आफ्नो घरको नारियल नारियलको आनन्द लिनुहोस्! अब, त्यो सजिलो थिएन?
यो पनि हेर्नुहोस्:
- अधिक शाकाहारी र शाकाहारी थाई खाद्य व्यञ्जनहरु
- लेफ्टिनभर चावलसँग के गर्ने?
- 11 सजिलो सब्जी हलचल-फेरी व्यञ्जनहरु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 334 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 13 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |