केकडे मासु र रोटीको टुक्रा मशरूमको लागि सरल र धेरै स्वादिष्ट भान्सा बनाउँछ। केकडा भरिएको छ बनावट र बृद्धि स्वाद संग भरी छ। केहि पनी माइनर रातो रातो काली मिर्च र हरियो प्याजहरू भोजमा उत्सव रङ जोड्छन्।
यी मशरूम पनि बहुमुखी छन्। क्र्याबमेटको बिरुवामा पखाएको पकाइएको पकाइएको चिन्ता प्रयोग गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई अझ बढि परिवर्तन गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई माईक होम, खैरो बल्क सॉसेज वा कटा बेकन बनाउनुहोस्। मैले यो नुस्खा (चित्रित) को लागि पोर्टोबेलो मशरूम प्रयोग गरें, तर नियमित बटन मशरूम राम्रो हो।
यसले खेल दिनको सभा, विशेष खानेकुरा, छुट्टी पार्टी, वा परिवारको लागि चलचित्र रात स्न्याकका लागि उत्कृष्ट एपटेकर बनाउनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड ठूलो मशरूम
- 6 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 3 हरियो प्याज, मिनिसिङ
- 3 देखि 4 चम्मच मिनी लाल लाल बीली मिर्च
- 4 औंस क्रैबमेट
- 1 कप
- ताजा ठीक रोटी क्रमांक
- 1/4 चम्मच
- काजुन वा क्रिएस सिजनिङ मिश्रण
- 1/8 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच नमक वा स्वाद
- 2 चम्मच पर्मेस पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- धुरी को अन्त र मशरूम देखि समाप्त करो। पप बाँकी स्टिम बाहिर। चोखो पक्की पक्कै र तिनीहरूलाई अलग पार्नुहोस्।
- एक मध्यम सससेन मा मक्खन को 2 चम्मच पिघल, पिरोया मक्खन मशरूम टोपहरुमा ब्रश।
- नाउको पकाउने डिश स्पिज गर्नुहोस् (लगभग 8 इन्च स्क्वायर, वा एक ले जो एक तहमा मशरूमहरू फिट हुनेछ) ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ, पेन्चन्ट पेपरको साथ लाइन वा मक्खनसँग प्यान मिलाउनुहोस्।
- मध्यम तापक्रममा सस्यानमा बाक्लो मक्खन पिउने। जब मक्खन गर्म छ आरक्षित कटा हुआ स्टाम, मिनिल्ड हरी प्याज, र रातो काली मिर्च। 3 देखि 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा जब सब्जहरू निविदा हुन्छन्।
- रोटी क्रम्ब्स, क्रेबमेट, काजुन सिजन र मिर्चको साथ प्याज र मक्खन मिश्रण जोड्नुहोस्। स्वाद र नमक जोड्नुहोस्, आवश्यक भएमा।
- कुखुरा भर्नुहोस्, प्रत्येक टोपीमा भान्सा लगाउँदै।
- प्रत्येक भरी मशरूम टोपी थोडा पिर्मेसन पनीर संग छिन्, यदि चाहियो।
- 15 देखि 20 मिनेटको लागि केक गर्नुहोस्, जब तक केकडा भराई गर्म छ र मशरूम टोपी निविदा हुन्छन्।
तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। यदि तपाईंलाई लामो समयको सेवाको लागि उनीहरूलाई तातो राख्न आवश्यक छ भने, न्यानोटिङ् ट्रे, च्याफिङ डिश, वा ढिलो कुकर प्रयोग गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
हरियो प्याज छोड्नुहोस् र केही कम्मर कटा मीठो प्याजको चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
क्र्यामेमेटका लागि 3 देखि 4 औंस सफा, डिभाइजिङ, र पकाएको चिन्ता। चिन्तापूर्वक पतली चोरी र रोटी कुकुर मिश्रणमा थप गर्नुहोस्।
मासुको लागि अन्य सम्भावनाहरू: पकाएको बेकन, खरानीको साउसेज, मिनिन्ड ह्याम, वा पान्सेटा।
क्रैबमेमट छोड्नुहोस् र 1/2 1/2 कटाई पनीर र कम सेतो सब्जेर केहि थोरै चप्पलहरू थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
शेफ निक को केन्टकी स्मोक्ड सोजज फ्रिज मशरूम
शीर्ष भरिएको मशरूम
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 73 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 181 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |