भुना भयो आलु र हरियो बीन सलादको लागि यो नुस्खा स्वादिष्ट छ। Yukon गोल्ड आलु, सबै भन्दा पहिले, बृहत र धनी हो, विशेष रूपले जब भुना भयो, र मलाई अब सोच्दछ कि त्यो रस्स आलु भन्दा ब्रेस्ट आलु सलादहरूको लागि राम्रो छनौट हो। यस तरिकाले पकाउँदा हरियो सेतो निविदा र धेरै स्वादयुक्त हुन्छन्, र ड्रेसिङ सरस र नीबूको साथ अमीर हुन्छ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई अझ बढि सब्जहरू थप्न सक्नुहुनेछ, तर मलाई लाग्छ कि यो यो नै सही छ। नुस्खाले वास्तवमा जडी बूटीको आवश्यकता छैन, तर स्वादको अर्को हिटको लागि पनीरमा जबरजस्ती केही ताजा कटाई तुलसी वा थिम थप गर्नुहोस्।
तपाईं कटा पकाएको चिकन थप्न वा यो सलादलाई एक मुख्य डिशमा घुमाउन, वा शाकाहारी प्रवेशको रूपमा यसलाई खानु सक्छ। वा कुनै पनि भुना भयो वा ग्रील्ड मासुमा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। यो पिकनिकमा पनि सही छ। यो जाडोमा मासुलोफ संग राम्रो हुनेछ। वा केवल एक ब्याच बनाउनुहोस् र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् र परिवारले यसलाई नभएसम्म खाना खान दिनुहोस् (यो लामो समय सम्म पुग्ने छैन!)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 पाउंड Yukon गोल्ड आलु, क्यूब्ड
- 1 प्याज, कटा भयो
- 5 लौह लसुन, कटाई
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 पाउन्ड हरियो सेम, 2 "टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 कप मेयोनेज
- 1/2 कप सादा दही
- 1/3 कप मधु सरसफाई
- 3 चम्मच नींबू रस
- 1-1 / 2 कप cubed Havarti या Gouda पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ। ठूलो ठूलो भुइँमा प्यानमा, आलु, प्याज, र लसुन मिलाउनुहोस्। जैतून को तेल संग बहाव र कोट को लागि टकराव।
एक पनि तहमा सब्जिहरु फैलाउनुहोस्। 40 मिनेटको लागि रुस्ट, त्यसपछि सावधानीले ठूलो स्पटुलासँग veggies लाई बदल्नुहोस्। भित्री पनी ओवनमा फर्काउनुहोस्।
अर्को 15 मिनेटको लागि रुस्ट, त्यसपछि हरित सेमको साथ माथि।
15 देखि 20 मिनेट सम्म आलु वा आलु सम्म निस्कन्छ जब कंक्रीटमा छरिएको हुन्छ र हरी बीन्स कुरकु-टेंडर हुन्छ।
जब सब्जियां भुमिरहेको छ, ठूलो कटोरामा मेयनेज, दही, हनी सरस र नींबूको रस मिलाउनुपर्दछ र सुचारु सम्म तार भिषा संग मिश्रण।
जब सब्जहरू गरिन्छ, ब्याचहरूमा मेयोनेज मिश्रणमा थप्नुहोस् र कोटमा टाँस्न हिँड्नुहोस्। पनीर मा हलचल जब सम्म सबै केहि लेपित छ।
सेवा गर्नु अघि स्वादको मिश्रण गर्न 2 देखि 3 घण्टाको लागि सर्प गर्नुहोस्। फ्रिजमा स्टोर गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 696 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 354 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 83 जी |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |