त्यहाँ धेरै क्यारिबियन व्यञ्जनहरू छन् जसले स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रमहरू, मिठाई डेसर्टहरू र तिर्खाको चिसो पेयबाट नरिवलको दूध प्रयोग गर्छन्। नरिवल बाट तपाईंले नरिवल दूधको मात्रा यसको आकार र चक्करपनमा निर्भर गर्दछ। किराना स्टोरबाट नरिवल चयन गर्दा, यसको आकारको लागि भारी छ कि खोज्नुहोस् र तपाइँ भित्र भित्रको पानी sloshing सुन्न सक्नुहुन्छ। यो एक तरिका हो जुन मैले कारमेन वल्डडिजुलीको पुस्तक कोकोना क्रिलाईबाट सिकेको थिएँ
नारियल यार
सामान्यतया, एक ठूलो पकाको नारियल लगभग 1 पाउन्डको नारियल मासु उत्पादन गर्नेछ, जुन 5 कप गुइदिएको नारियल उत्पन्न गर्दछ, जसले बारीमा निक्कै नारियल नारियल दूधको 1/2 कप बनाउँछ।
कसरी अयोग्य दूध हटाउनुहोस्
- तपाईंको नुस्खाको समीक्षा गर्नुहोस् र यो नुस्खाको लागि तपाईंलाई आवश्यक कोकोनको संख्या खोल्नुहोस् । 1 ठूलो पकाको नारियल सम्झनुहोस् 1/2 कप दूधको बारेमा।
- खोलबाट सेतो मासु अलग गर्नुहोस्। यसको भित्र पानी संग एक पकाको नारियल एक नरम, लगभग जेली बनाइएको मासु उत्पादन हुनेछ जुन एक चम्मच संग सजिलै संग हटाउन सक्छ। केहि मान्छे चक्कु प्रयोग गर्दछ, तर म यसलाई अनुशंसा गर्छु जब सम्म तपाईले यो गरिसकेपछि अनुभव गरिरहनु भएको छैन। कुनै पनि भूरी छाला कि मासुलाई पखाल्छ। पुरानो नरिवलका साथ सुकेर र काम गर्न गाह्रो हुन्छ।
- नरिवल र मासुको मासु खान्छन्। यसलाई बक्स ग्रटर वा एक टुक्रा प्रोसेसर प्रयोग गरी ग्रेटिङ ब्लेडसँग प्रयोग गर्नुहोस्।
- ग्रीस वा प्रसंस्कृत मासु लिपि मास्सिन कपडामा, वा चीसेस्लोथ। एक कटोरा मा दूध निचोड।
- ग्रेटेड मासु रिजर्व गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। निकासीको माध्यमबाट निकासी दूध रोक्नुहोस्। यो नारियल नुन दूध हो।
- तपाईसँग नमिलाइएको दूधको मात्रा मापन गर्नुहोस् र तपाईलाई तपाइँको नुस्खाको लागि कति बढी आवश्यक पर्दछ। तपाईंले यो पानीलाई गर्म पानीको साथ बनाउन आवश्यक पर्दछ।
- आरक्षित नारियल मासुमा तातो पानी जोड्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने एक मिनेटको लागि यो सुचारु गर्न सक्नुहुन्छ।
- माटोलिन कपडा वा चीस्केलोथमा तातो, गीला, चिसो मासु राख्नुहोस्। एक कटोरा मा दूध निचोड। प्रयोग गरिएको नारियल मासुलाई नबिर्सनुहोस्। तपाईं यसलाई प्रदान गरिएको मिठो नारियल फ्लेक नुस्खा बनाउनको लागि यसको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- निकासी दूधलाई सुक्नबाट रोक्नुहोस् र अशुद्ध दूधमा थप गर्नुहोस्। अब तपाईंले नरिवलको दूधलाई आफ्नो व्यञ्जनमा प्रयोग गर्न पिल गर्नुभयो।
तपाईं केहि दिन को लागि फ्रिज मा आफ्नो नरिवल को दूध स्टोर गर्न सक्छन्।
सुकेको नरिवल फ्लेक्स
तपाईलाई दुई सामाग्री चाहिन्छ: 5 कप नरिवल मासु र 2/4 कप श्वेत शर्क। एक बर्तन मा अवयव दुवै को प्लेस राख्नुहोस र मध्यम-उच्च गर्मी मा 5 मिनेट को लागि तेजी देखि पकाएँ तब गर्मी को माध्यम ले तल बारी र अर्को 10 मिनेट को लागि पकडें या नारियल ब्रेक भूरी र क्रिसमस हो। झ्यालहरू जलाउन सावधान रहनुहोस्।
थप:
नारियल इतिहास
नरिवल लोर र किंवदंतियों