ठूलो कर्नेल अरेन कोइराला को रूप मा चिको को नाम मा एक पोषक छ, chewy स्वाद र उत्तरी अमेरिकी मकई देखि थोडा कम मीठा छ। चुरोलो प्रायः क्वेसो फ्रेस्कोको साथ दक्षिण अमेरिकामा नाश्तेको रूपमा जोडिन्छ वा सेरिरी चिली पनीर सस संग एक साइड ड्यासको रूपमा सेवा गरिन्छ।
यो नुस्खा एक अमेरिकी अमेरिकी छ कि स्वादिष्ट चोको र पनीर संयोजनमा लिनुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो स्थानीय ल्याटिन खाना बजारमा जमे भएका आन्तान चोको भेट्टाउन सक्नुहुन्छ भने, तपाईं यस धनी, पनीर डिशमा यसको अनौठो स्वाद पाउनुहुनेछ। यो क्यासेलले एक महान धन्यवाद पक्ष डिश बनाउनेछ, किनभने यसले उत्तर अमेरिकी क्यासेल शैली प्रस्तुतिको साथ स्वदेशी स्थानीय स्वादहरूको प्रतिनिधित्व गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 16-ओज थोरै फ्रोजन चकोलो कर्नेलहरू
- 1/4 कप कपडा कटा लाल प्याज
- 1 चम्मच
- Aji पान्का पेस्ट , वा 2 चम्मच मिनी मिर्च मिर्च
- 1 चम्मच जीरा
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चिसो चप्पल
- 1 1/2 कप सबै दूध
- 1/4 कप टुक्रा
- क्वेसो फ्रेसको पनीर (वा त्यस्ता ताजा सेतो पनीर, जस्तै किसान पनीर)
- 1/4 कप क्रीम पनीर
- 1/2 कप ग्रिड क्रिडर्ड पनीर
- 1/3 कप ग्रेटेड मोोजजारे पनीर
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमकीन पानीको पोल एक फोडामा ल्याउनुहोस् र जमेको मक जोड्नुहोस्। कुकुरलाई नपठाउनुहोस् जब सम्म यो केवल निविदा छ तर अझै पनि चर्वे, लगभग 5-8 मिनेट। मक्खन र अलग गर्नुहोस्।
- प्याज नरम र सुगन्धित नभएसम्म मध्यम मध्यम मा मक्खन मा एक मध्यम सससेन मा, माउटेड प्याज, जीरा र एजी पान्का पेस्ट साट मा।
- आटा जोड्नुहोस् र एक मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि दूधमा whisk। मिश्रण नबनाउनु र जबरजस्ती आउँदैन जब सम्म।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र क्रीम पनीर, क्वेसो फ्रेसको र 1/hed cheddar पनीरको कपमा हलचल। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।
- पूर्वतया ओवन 350 डिग्री सम्म। हल्का मक्खन वा ओवन- = सबूत क्यासेरल डिश चिकन गर्नुहोस्।
- पकाएको मक्काले पनीर ससमा हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि मिश्रण कोसेरोलमा राख्नुहोस्। बाँकी पादरी पनीर र मकईको माथिको मोजजारेल पनीर छिड्नुहोस्। पनीर पिघ्न नसक्ने सम्म ओवनमा हीट क्यासुलल र मकले बुलबुली हुन्छ।