विचार गर्नुहोस् कि तपाइँ कम्युनिष्ट तरिकाले ग्यानामाल बनाउनुहुन्छ, विशेष गरी यो कसरी सजिलो हुन्छ। यो एक कटोरा मा पकाया हुआ avocados बस mashing छ। फोर्कको साथ। यो मुश्किल देखि एक नुस्खाको रूपमा योग्य हुन्छ।
हो, तपाईं एक प्याज र केहि चिसो मिर्च छान्नु पर्छ, र एक चूना निचोड, र केहि नमक जोड्नु पर्छ ...
त्यसैले यो एक नुस्खा हो। मुद्दा अधिक छ कि यसको निष्पादन कौशल वा प्रयास को तरिका मा धेरै कम मांग गर्दछ।
यो नुस्खा केवल तीन एकोकोड्स प्रयोग गर्दछ, जुन हरेक समय हातमा एभकोडोसको धेरै व्यवस्थित संख्या हो। यो केवल सुपर बाउलको बारेमा होइन। यो वर्ष-राउन्ड, घरको बनाइएको ग्यानामोल, तपाईंको द्वारा बनाईएको हो, कम्तीमा कम्तीमा एक चोटि आफ्नो भान्सामा।
के यो कल्पना गर्न यति गाह्रो छ? अमेरिकामा कहीं पनि खोज्ने एभोकसोसहरू कडा मेहनत छन्? यदि सबै ब्रिटेनमा सजिलै संग avocados उपलब्ध छन् भने, तिनीहरू निश्चित रूपमा अमेरिकामा हरेक भण्डारमा उपलब्ध हुनेछ।
केहि प्रक्रियात्मक टिप्पणीहरू। जब यो guacamole मा खट्टा क्रीम आउँछ, पास। यो केवल तपाईंको Guac soupy मा परिणत गर्नेछ। तपाईं सबै त्यहाँ आभोसो को मोटो lumps छन्, लगभग सुकेको ताजा नींबूको रस को एक राम्रो निचोड को बाहेक।
टमाटरहरूसँग समान छ। तिनीहरू सबै गहिरो भोग्छन्। साथै, टमाटर डाइनिंग वास्तविक श्रमको गठन गर्दछ। पास।
अर्कोतर्फ, प्याज महत्वपूर्ण छन् । यदि तपाईंले तिनीहरूलाई छोड्नु भयो (फेरि, चोर्ने = काम), तपाई तिनीहरूलाई छुटाउनुहुनेछ। ताजा प्याजको कुरैपन र पेन्सनले वास्तवमा फरक पार्छ।
कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता कता Guacamole सबै पनि कुनै पनि मामला मा एवोकैडो चखाने को बारे मा छ। सबै चिलिलो गर्न पृष्ठभूमिमा थोडा तापक्रम थप्न आवश्यक छ।
त्यसैले पहिलो पटकको रूपमा serranos प्रयोग गर्नुहोस्, वा jalapeños, जुन निश्चित रूपमा मुख्य मुख्य तरिकाले मिर्च मिर्च र धेरै राम्रो छन्। यो तपाईंसँग छ कि एक वा दुई को प्रयोग गर्ने। Serranos jalapeños भन्दा hotter हो, र घाँस स्वाद छ। यदि तपाईंसँग कुनै विचार छैन भने, एक एकल jalapeño संग सुरु, र स्वाद। यदि यो आवश्यक छ भने, अर्को आधा मिर्च जोड्नुहोस् र यसलाई बनाउनुहोस् जहाँ यो सही छ। यसको विपरीत, यदि तपाईं पहिल्यै जान्नुहुन्छ तपाईंलाई अधिक गर्मी जस्तो, अगाडि जानुहोस् र serranos संग सुरु गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 avocados (पाक)
- 1/2 प्याज प्याज (सेतो, कटाई)
- 1-2 मिर्च मिर्च (serrano वा jalapeño मरिच, पतला कटाई)
- 2 चम्मच। कागको रस
- कोसर नमक स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Avocados हल्लाउनुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र कटोरा मा माछा स्कूप गर्नुहोस्। यसलाई कालो वा आलु मासको साथ हल्कासाथ माथ गर्नुहोस्।
- प्याज, चिल्लो र कागको रसमा हिउँदो, त्यसपछि मौसममा कोसेर नमकसँग स्वाद र सही सेवा।
नोट: यदि तपाइँ यसलाई सेवा गरिरहनु भएको छैन भने, माथिको लिम्बुको रस निचोड गर्नुहोस् र प्लास्टिक लपेटोलाई लुकाएर सतहमा घुमाईदिनु पर्ने हो भने यसलाई अक्सीजनबाट बन्द गर्न सकिन्छ र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्। 'तयार छ।
यसले खरानी बदल्नबाट रोक्न मद्दत गर्नेछ। तर आदर्श रूपले, यसलाई सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 310 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 181 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 5 g |