यो सजिलो स्ट्रबेरी केक (वा कपकेक) एक सेतो केक मिक्स र स्ट्राबेरी जेलाटिनको बक्सको साथ सुरु हुन्छ। ताजा स्ट्रबेरीले केक र क्रीमले फ्रस्टिङ स्वाद दिन मद्दत गर्दछ। यो नुस्खामा ताजा वा जमे भएका थोरै स्ट्राबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
असाध्यै माथि केक मिक्सले सुन्दर केक वा cupcakes बनाउँछ, र यो वसन्त पार्टी वा सप्ताहांत मिठाईको लागि एकदम राम्रो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज केक मिक्स (सेतो वा पहेंलो)
- 1 प्याकेज / 3 औंस स्ट्राबेरी-स्वादयुक्त जेलाटीन पाउडर
- 1/2 कप सब्जी तेल
- 4 अण्डा (हल्का पीडा)
- 1/4 कप पानी
- 3/4 कप स्ट्रबबेरी (मसला)
- स्ट्राबेरी क्रीम पनीर फ्रस्टिंगको लागि:
- 1/4 कप मक्खन (कोठाको तापमान)
- 8 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 4 चम्मच स्ट्रॉबेरी (मसला या शुद्ध)
- 5 देखि 6 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- चिसो र आटा दुई 8- 9 9 इन्च राउण्ड केक प्यान वा कपकोक लिनरहरूसँग दुई 12-कप मफिन प्यान।
- ठूलो कटोरामा केक मिक्स र जेलाटीन पाउडर मिलाउनुहोस्।
- वनस्पति तेल, अण्डा, पानी, र 3/4 कप स्ट्रब्रेरीमा बिर्सेर।
- दुई तयार केक प्यानहरू बीच वा ढिला मफिन पृष्ठहरू बीच ब्याट्री विभाजित गर्नुहोस्।
- कपकोकका लागि लगभग 30 मिनेटको लागि 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पुर्याउनुहोस्, वा बीचमा दाँतपट्टिमा खाली हुँदैन।
- पिक्समा प्यानमा केक वा कपकोकहरू 10 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्। प्यानबाट पटबाट हटाउनबाट हटाउनुहोस्।
- फ्रस्टिङको लागि, एक मक्खन कटोरामा मक्खन र क्रीम पनीरलाई सुचारू नभएसम्म इलेक्ट्रोनिक मिक्सरलाई हरायो।
- मसाएको वा शुद्ध तालाबन्दी र लगभग 5 कप कन्फेक्शनरको शर्कराको 1/4 कप थप्नुहोस्। सुचारु र मलाई मलाई नरोक्नुहोस्। थप कन्फेक्शनरको शाइन थप गर्नुहोस्, यदि आवश्यक पर्दछ।
- केक तहहरू बीच ठुलो फैलाउनुहोस् र त्यसपछि केकको माथिल्लो र पक्षलाई ठोक्नुहोस्। वा फैलाउने वा कपकोकहरूमा फ्रोस्टिङ पाइप गर्नुहोस्।
नोट: मूल कपडा 1 कप तेलको लागि भनिन्छ। मेरो केही नुहाउने प्रतिक्रिया थियो कि यो नुस्खा र केहि सोचा कि यो धेरै तेल वा पनि नम थियो। मैले 1/2 कप तेलको चित्रण गरेको चित्रण गरे र रंग र स्वादको लागि केही पुस्ता स्ट्रॉबेरीसँग एक क्रीम पनीरको टुक्रा प्रयोग गरे।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यदि तपाईंसँग अतिरिक्त स्ट्रबबेरी प्यूटी छ भने केक फ्रस्ट गर्नु भन्दा पहिले तहमा थोरै ब्रश।
- कम शर्करासँग फ्रोस्टिङ बनाउन, मसिड वा शुद्ध स्ट्रबबेरीमा कटौती गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 243 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 10 जी |