यो स्वादिष्ट, ईर्ष्याको रोटी चिकन वा टर्की स्यान्डविचको लागि उत्तम छ, र यसले शानदार टोस्ट गर्दछ। मलाई यो माया छ, तर यो सुन्तला थप्न सक्छ यदि सुन्तला मनपर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 कप प्लस 2 चम्मचपुर्जा पानी (कोठा का तापमान)
- 5 चम्मच तत्काल खमीर
- 6 3/4 कप
- रोटी आटा
- 2 चम्मच नुन
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 2 कप अखरोट (कोमल कटाई)
- 1/1 कप कपडा सुकेको क्रेनबेरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा वा आटा हुक संलग्नक संग खडा मिक्सर कटोरामा, तुरुन्त खमीर र पानी जोड्नुहोस्। 5 देखि 10 मिनेटसम्म खडा हुनुहोस्।
- आटा, नुन, चिनी र पिघल मक्खन थप्नुहोस्। आटा सम्म एकसाथ आउँदो त्यसपछि हल्का माटोको सतहमा लगभग 10 मिनेट घुमाई वा मिक्स स्टक मिक्सको आटा हुक। थप आटा जोड्नुहोस्, सानो मात्रामा, यदि कटोरा वा हातहरूमा बाँच्नबाट आटा राख्नु आवश्यक छ।
- अखरोट र क्रेनबेरीहरू जोड्नुहोस् र जबसम्म तिनीहरूले भरिएको सबै आटा वितरित भएन उनीहरुमा घुमाउँथे। यो सबै भन्दा राम्रो कामद्वारा गरिन्छ जब सम्म तपाईले तपाइँको मिक्सर कार्यलाई सम्भाल्न सक्नुहुन्न।
- तेल एक ठूलो कटोरा।
- आटा कटोरामा ट्रांसफर गर्नुहोस् र कोटलाई सबै तिर घुमाउनुहोस्। प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई दोहोरो सम्म पुग्नुहोस्, लगभग 1 घण्टा।
- नक्कली कागजको साथ दुई पाक पानाहरू लाइन गर्नुहोस्। Cornmeal को साथ हल्का रूपमा छिटो
- पंच डाउन र आटालाई हल्का फलामको सतहमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 2 अंशमा विभाजन गर्नुहोस्। तंग राउण्डमा फारम बेकिंग पानाहरूमा राख्नुहोस्। हल्का हल्का भान्सा तौलियाको साथ रोटीहरू राख्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि आराम गरौं।
- यसबाहेक, ओवन पहिले 350 एफ सम्म ओवन को बीच मा ओवन रैक को स्थिति राख्नुहोस।
- 30 देखि 40 मिनेटसम्म रोपहरू उठाउँनुहोस्, जब सम्म बोतलमा ट्याप गरिएका बेला तिनीहरू राम्ररी भुइँमा र आवाज खोल्छन्। आन्तरिक तापक्रम लगभग 1 9 F सम्म हुनेछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
- 8 अद्भुत नो-कर्नेड ब्रेड्स
- स्टेल वा डे-पुरानो ब्रेड प्रयोग गर्ने तरिकाहरू
- आधारभूत सेतो ब्रेड
- क्रेनबेरी अखरोट बिस्कुट
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 103 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 254 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |