01 of 05
4 अद्भुत नो-कर्नेड ब्रेड्स
डायना रट्रे No-knead yeast bread रोचक छ, सुन्दर बनावट छ, र स्वाद अविश्वसनीय छ!
गत केहि वर्षहरुमा, हामीले दर्जन खमीर ब्रेडहरू र खमीर रोलहरू बनायौं। यहाँ हाम्रो चार मनपर्ने कुनै केनेड संस्करणहरू छन्।
यी सबै सजिलो खमीर ब्रेड रोटी व्यञ्जनहरू हेर्न तल तीरहरू पछ्याउनुहोस्।
02 को 05
सजिलो नोनने ब्रेड
डायना रट्रे यो अविश्वसनीय रूपले सजिलो रोटीको लागि , तपाईलाई आवश्यक पर्दछ केहि पर्चा पेपर, डच डोन , र केहि बढ्दो समय। रोटी केवल एक सानो खमीर संग बनाइन्छ र 12 देखि 18 घण्टा सम्म बढ्छ। मिक्सरमा वा हातबाट अवयवहरू जोड्नुहोस् र खमीरलाई सबै भारी काम गरौं।
03 of 05
बीयर राइ ब्रेड, नो-कनाड
डायना रट्रे यो कच्ची राइ रोटीले राईको आटा र बियरबाट थप स्वाद पाउँछ, र यदि तपाइँले खरानी बीजहरू थप्नुहुन्छ भने विशेष गरी स्वादयुक्त हुन्छ। यदि तपाईं भाडाको बीउ को हेरविचार गर्नुहुन्न भने, तपाईं तिनीहरूलाई छोड्न सक्नुहुनेछ।
ग्रीक पनीर वा रिबेन स्यान्डविचको लागि यो रोटी प्रयोग गर्नुहोस्।
04 को 05
नो-कनाड जलापाने र पनीर रोटी
डायना रट्रे यो टेक्स-मेक्स शैली खमीर रोटी दुवै स्वाद र तयारीको आराममा अचम्म छ। Jalapeno मिर्च , एक सानो मसाल, र टुक्रा पनीर आटा मा जान्छ, र घुँडामा पर्दैन को लागी चाहिन्छ!
यस रोटी बान्नुहोस् र खुट्टा वा पकाएको सेमको ब्याचमा जानको लागि।
05 को 05
No-Knead Loaf Bread
फोटो: डायना रेट्रे यस रोटीको लागि, डच ओभ आकारबाट टाढाको प्रयास गर्नुहोस्। थोडा अधिक खमीर प्रयोग गरी यो लगभग 5 घण्टाको लागि बढि गरौं। आटा सजिलैसँग आटालाई लुगा लगाउँदा यसलाई लुका प्यानमा लैजानुहोस् र तपाईंसँग पछाडि भरिएको सुन्दर सुन्दर जेबहरू छन्।